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【好可怕,是星盜來了嗎?】
【不是不是,好像是食物發出來的!】
【天啊,是食物在慘叫,蛋裡是不是有寶寶?好殘忍!不看了不看了!】
吳末曦聽他們越說越沒譜,只好一邊炒蛋一邊解釋:「食用油被加熱後,再放進去帶水分的食物就會發出響亮的爆裂聲,等一會兒就好了,可能是水分征服油脂,也可能是油脂征服水分,每種食物的情況不一樣。」
【噢——】
彈幕安靜下來,幾秒種後。
【好香啊!】
【混蛋,為什麼會有口水流下來?我上回流口水還是在上回!】
【原來蛋可以這麼香?上回我陪叔叔去喃捅冰鵠的窩,裡面還有幾枚蛋,都被我扔水裡打水漂了!】
【樓上你是在炫富!】
吳末曦微笑聽著他們胡說八道,幾天下來,他已經習慣直播時觀眾在耳邊嘰嘰喳喳的感覺,大多數人都是友善的,偶爾有不和諧的聲音,也會被他的忠實粉絲回懟回去,除了昨天那次。
金黃的蛋液漸漸凝結成塊,又被鏟子給撥弄成更小的塊,油汪汪的很誘人。
看火候差不多,他拿起切好的韭菜:「下面我們要放韭菜了,因為蔬菜不耐炒,所以通常情況下,要後放進鍋裡。」
雖然知道這些觀眾可能一輩子都沒機會做飯,他還是很敬業地解釋,反正是為了直播效果,裝就完了!
韭菜滑進鍋裡,立刻「刺啦」一聲冒出一陣白煙,這次,他主動解釋:「這是蒸發的水分,之後,我們要加入鹽,鹽會讓蔬菜變軟,早放早入味,所以我們先放。」
翠綠的韭菜蓋住橙黃的蛋,等韭菜慢慢變軟,變色之後,黃色的蛋就被從鍋底翻炒上來,跟它們混合在一起,黃綠相間,好看極了。
韭菜清香略帶辛辣的味道瞬間傳遍直播間。
【蛋的香味變少了,可惡,我還沒聞夠!】
【可是韭菜的味道也很好啊,奇怪,明明沒下鍋的時候什麼都聞不到。】
韭菜炒蛋出鍋,被盛進一個大盆裡,這時,蒸鍋裡的蒸餅也熟了。
他把蒸鍋端到地上,開啟,把裡面的籠屜拿到案板上。
餅還很燙,他用手扇了扇,把熱氣都趕開,才掀開第一張,用兩隻手的指尖捏著,提到鏡頭前:「看,我覺得還不錯,很成功。」
那張餅熟了之後只比麵團的顏色深一點,薄厚均勻,幾乎透明。
被這樣提著,顫巍巍的還在冒熱氣,一看就十分勁道。
他把蒸餅鋪在案板上,用筷子夾起一點韭菜炒蛋放在餅上,攤開,又把餅一點點捲起來。
餅和菜都很燙,吳末曦白皙的食指指尖被燙得發紅,看在觀眾眼裡,像是冰原石礦裡出產的最優質瑪瑙石。
他把手捏在耳垂上降溫,同時俯身,嘟起嘴巴對案板上吹氣,邊吹邊介紹:「我們跟這叫春餅,每個地球年的立春時分,有些地方就有吃春餅的習俗。」
活像一個盡職的導遊。
【……哦,立春。】
【不是,重點錯,咳咳,難道不應該是我們也要吃春餅?】
【不是,樓上的重點也不對,晨曦你不要嘟嘴巴啊!我的dna動了!】
【犯規了!地球人,你知不知道你現在的動作放在凜冬星系很危險?】
「?」
到底哪個動作危險?吹氣?我只是想快點吃到春餅而已啊!
他暗暗記住凜冬星系所謂的禁忌,然後若無其事地拿起餅,從一端咬了一口。
實話實說,春餅這種東西吃起來,隔著終端的人們聞不到什麼味道。
但觀眾們看到他們的晨曦吃東西時滿臉幸福地眯