第44頁(第1/2 頁)

白母點點頭，「都可以的，咱們鴻福廟最是靈驗，聽說都有京城裡的貴夫人過來拜呢。你廚藝好，娘幫著你做幾道素齋帶過去，再捐些香油錢聊表心意。」

粟梅一聽瞬間有了動力，去廚房把大米小米、紅小豆和杏仁花生之類的各洗了一小把放在鍋裡慢慢煮。

正巧白父剛買了豆腐端回來，「梅子，今天的豆腐嫩的很，你瞧瞧怎麼吃。」

家裡為了今日過節買了不少菜，剛好可以派上用場，粟梅決定一定要多做些好吃的素齋出來，起碼能甜甜那鴻福廟住持的嘴，讓他說些好聽的話出來，比如，「尊夫歸期將近」啦，「所問之人明日便回」啦這類的。

家裡的橘子罐頭先裝上一罐，又把家裡的地窖裡扒拉一遍，再加上家裡買的菜，花了整整一上午做了十幾道菜出來。

酸甜開胃的有糖醋藕丁，涼拌竹筍絲，香菇醬炒豆腐，番茄土豆絲，熗炒圓白菜，麻辣鮮香的有剁椒蒸豆腐，水煮乾絲，麻婆豆腐等，幾乎可以算作豆腐宴了。

最主要的是她花心思做了一道文思豆腐羹，這道菜是原先師父最初讓她練刀功和練習掌握火候的，相傳是清朝年間一位叫文思的和尚研究出來的。

嫩豆腐軟踏踏的，還必須要切得細如髮絲，她曾經還偷偷埋怨過那位文思和尚，如今能親自做來送給廟裡，想來也是一種緣分吧。

白母見她拿著家裡那把菜刀沾了點清水，下刀快而均勻，很快就把那塊水嫩的豆腐切成細絲。

她眨了眨眼睛，驚奇又不解的問道，「梅啊，這豆腐咋能切這麼細的？」

「練出來的。」粟梅彷彿又回到剛開始學廚的時候，把切好的豆腐絲先放在水裡，以免破碎，手上利落的把胡蘿蔔和冬筍也切成絲，抓了點生粉勾好芡。

鍋中下高湯把胡蘿蔔絲煮開，再把冬筍絲和豆腐絲放進去，倒去芡汁兒一攪就成了。

「娘快關火關火！」

「啊？」白母怔愣了片刻，她已經將鍋都端了下來，解釋道，「火候過了便老了。」

最後兩三個食盒裝得滿滿的，牛車上鋪了層厚厚的棉被，粟梅寶貝似的把食盒放在旁邊，小包子也連忙爬上去坐好。

白母還在後頭喊，「吃了飯再去啊！」

粟梅搖搖頭，「娘快回去吧，我這會子去興許還能趕上廟裡用午膳。」又對趕車的顧伯道，「辛苦您了，路上還麻煩走得穩當些。」

顧伯點點頭，「夫人放心。」

鴻福廟離得不遠不近，牛車差不多走了小一個時辰才到，粟梅心裡原先有些忐忑，生怕趕不上他們吃午飯，後來牛車晃晃悠悠的，小包子乖巧偎在身邊，小手緊緊抱著一個食盒，她心裡也越發平靜下來，心誠則靈，想必他們不會怪罪才對。

鴻福廟果然香火旺盛，即使已經到了中午來燒香拜佛的人還是絡繹不絕，她牽著小包子進了廟，果然見有一白須僧人安然坐在桌前，桌上置一簽筒。

香客上完香之後，跪在佛像面前手拿簽筒略高頭頂心中想所求之事，然後開始晃簽筒，抽到簽之後再次跪拜，然後拿著求到的簽找方丈大師解簽。

粟梅把帶來的食盒交給旁邊的小和尚，雙手合十道，「這些都是我自己做的素齋，不過來的晚了些還請小師父不要怪罪。」

「這麼多？」小和尚有些訝異，回道，「施主有心了，我待會把食盒還回來。」

粟梅等了一會，才跪在地上搖簽，心裡默唸著顧景一定要平安歸來。

等到解簽的時候更是緊張的手心裡都是汗，但是那方丈一臉淡定，見她緊張不免帶了些笑意，篤定道，「施主此簽是為心上人所求吧？」

大師就是大師，粟梅心裡更加誠懇，恭敬回答，「正是，還請您看看，我相公外出什麼