第184章 要的就是這美味(第1/2 頁)

陳爽接過桃酥，拿出一塊咬了一口，眼睛微眯了一會後，豎起了大拇指，道：“這味道，真真的是絕了！李姑娘，這一片的糕點鋪子，就沒有一家有這麼好的味道，你放心，以我的經驗來看……”

他看了下幾個烤爐和那些還攤在外面放涼的桃酥，手一揮，道：“就這些量，只怕半日就會賣完。”

李春風喜道：“真的？！”

考慮到可以放幾天，所以她今日做了一百五十斤的桃酥，打算賣四十文一斤，這要是半天就能賣完，那就是六千文的收入，而做這些的原料成本只有兩千五百文！

一日的毛利潤便有三千五百文！

陳爽笑道：“自然是真的，齊元橋那邊有一家點心鋪子，也賣這種桃酥，一斤賣五十五文，那味道可比你這裡要差，他們一日就賣一百二十斤，賣完就沒了，每日裡，許多人都早早的便在那鋪子前面排隊，等著新鮮出爐的桃酥，一般到午時末，便全數賣完了。”

“真的！”李春風驚訝道，隨即眼珠便一轉，問道：“那，陳大哥覺得，我這桃酥賣多少錢一斤合適？”

陳爽又拿了一塊桃酥咬了一口，問道：“你這桃酥味道還有些不同？這個是，鹹的？”

李春風道：“嗯，是有些不同，有四種口味，兩種原味是甜的和鹹的，還有兩種也是甜的，不過一個加了些核桃仁，一個加了點碎果乾。”

說著，她又拿了張油紙，包了核桃仁和碎果乾的桃酥遞給陳爽。

陳爽也不客氣，接過之後，便拿起一塊咬了一口，隨後便兩三口吃完，然後再拿起那個放了碎果乾的咬了一口。

吧唧吧唧回味了一下後，陳爽道：“齊元橋那鋪子只賣一種甜味的，你這甜味的就比他的好吃，這鹹味的我覺得也不錯，不過是有人口味不同，京城人嗜甜，這種鹹口的，你可以少做一點，這兩種原味的，嗯，你這裡的鋪子租金啥的比齊元橋便宜，你可以賣五十文一斤，然後這兩種，就這核桃和果乾的，哎，待會你給我多包兩包，這可真好吃！這種，這不是多了核桃仁和果乾嘛，你價格便高上十文，我給你保證，這種，你一日做五十斤，只怕午時三刻，就被搶空了。”

說完，又笑著接道：“是一樣五十斤。”

李春風心裡啪啪啪的一算，便讓陳爽等下，自己跑回廚房，拿了個盤子裝了剛出爐的綠豆糕紅豆糕和米糕青團端出來。

還順手拿了個食籃出來。

將盤子遞給陳爽，李春風便去裝桃酥。

陳爽將那綠豆糕和紅豆糕還有米糕都嚐了一塊後，深吸了一口氣，道：“李姑娘，這些果子點心，你一日能做多少？”

李春風將桃酥一樣裝了兩斤進食籃，心裡算了下，道：“若是桃酥賣的好，一日要做一百五十斤，那其他的這些，我是想著，每日換著種類做，一日只做三樣，一樣最多也是做五十斤。”

陳爽點點頭道：“這樣好，你這糕點這麼好吃，便乾脆賣貴一些，每日也不用做五十斤，做上四十斤就行，賣完就關門，嗯，這種糕點，你可以根據你的成本，啊，就這個綠豆糕，齊元橋那家也有賣，他們是一包十個，價格是八十文。”

“八十文？！”李春風驚訝道。

這豆類的糕點原材料是要比桃酥貴一些，但成本也就貴個兩三文一斤，可這賣價，卻是多了二十五文！

陳爽笑道：“自然也不是所有的都賣這麼貴，別的地方也有便宜的，二三十文一盒的都有，可那種，吃起來的感覺跟你這個比起來，就味同嚼蠟了，我跟你說，這京城的有錢人多了去了，只要你味道好，便是多上三四倍，他也只來買你的！你這綠豆糕，賣上八十文是絕對沒問題的！”

聲音微頓了下，陳爽看著那壓制成花瓣模樣，看著就精巧可愛的