第166章 忙忙碌碌(第1/2 頁)

連軸轉的將這些事做完後，賀琦便帶著他的人，揹著三千五百兩黃金往蘇州城走。

謝玉堂安心的去跟著江文絢上課。

李春風則是帶著福順等人改造鋪子。

延福街的鋪子，李春風是先改的中間和右邊的鋪子，右邊鋪子的後院，除了留三間可以住人的屋子，其餘的屋子都改成了製作間，還將廚房擴大到了十二個灶臺，可以同時上十二個巨大蒸籠。

中間的鋪子，李春風在佈置上做了一些處理，以櫃檯做區分，一邊賣蜜餞果脯，一邊賣果酒，前面的院子，李春風將廚房加大，連著廂房一起，成了一個可以蒸餾也可以上火烘烤的製作間，正房沒動，留著住人，後面院子裡的那兩個空房間重新改了一下，一間是又可以陰晾又可以存放果乾的地方，另外一間則是放置果酒的地方，外面的空地上，則是放置了幾排晾曬架，和兩排用來沉澱發酵的巨缸。

夏東每日會來延福街看看，隨即便去了宅子。

宅子的改動不大，只半個月便收拾好了，夏東便帶著手下從謝府搬了出去，去那個宅子裡住。

時間一晃便到了五月，京城裡的果子大批上市，李春風讓福順去買了得用的果子回來，便開始忙碌起來。

不光是福順那八個小廝，夏東將他手下的護衛也調來了十二人。

分果，選果，清洗，切片等活，李春風只管指點，主要是由這二十人做。

但是後續的調味醃製和發酵蒸餾卻是要由李春風自己盯著。

李春風便將鋪子前院的正屋收拾出來，跟柳娘和江文絢說，，因為後續的工序太重要，想去鋪子上住幾天。

次日，江文絢柳娘便跟著謝玉堂和李春風一起到了鋪子。

看到那鋪子的佈置，柳娘很是驚歎了兩聲，再聽謝玉堂讓福順那幾人住在旁邊兩個小院的屋子裡，稍微放下心來，但還是囑咐李春風，等那兩道工序做完後，還是要回家去住。

李春風自然是應好，又帶著柳娘到已經砌好一半的大廚房去看，跟柳娘說著，自己準備做什麼點心。

柳娘看著那十二個灶臺，還有那可以放四張兩米長的白案的製作間，很是默了一下，低聲道：“春娘啊，你準備全數自己做？”

這麼多的灶臺，這麼大的鋪面，這要是所有的糕點都是李春風自己做，便是整日不歇息，只怕也做不出吧？

李春風亦低聲道：“我是想著，這初開業，也不做多了款式，就做一些放上些時日也不會壞的，比如綠豆糕，紅豆糕，蒸米糕，桃酥，豆麵糕，雲片糕，等再過些時日，再上桂花糕，核桃糕，水晶糕，山藥糕那些。”

柳娘瞪她一眼，道：“便是這些，你一個人也是做不了的，這樣，你讓那位夏大哥趕緊的去僱幾個得力的婦人來。”

李春風說的這幾樣，都是做起來比較簡單的，而且李春風自己有獨特的配比方子，做出來的味道，便是蘇州城最有名的多味齋都比不上。

但是，就算簡單，要做大量的，那也是需要很多功夫和力氣的，旁的不說，就那和麵，就不是李春風一個人能做的。

李春風眉頭輕蹙了一下，道：“已經讓夏大哥去找了，只是暫時還沒合適的，這廚房也還要大半個月才能完全弄好，我是想著，這段時間先把蜜餞果脯給做好，果酒也先弄好，到時候，那邊鋪子就只要開張賣貨就行，我便可以空出手來，做那些糕點。”

聲音微頓了下，李春風接道：“這鋪子剛開，我是想著客人也不會太多，糕點又不像蜜餞果脯可以放，便是這幾樣，若是三五日沒有賣掉，便也不能賣了，所以我想著，先不做多了，這剛開始的量，我也是做得過來的，這找人，還是得找到合適的才行。”

她之所以有信心開蜜餞果脯和糕點的