弗格洛斯學院 052(第1/2 頁)
考官們按照左帆說的方法品嚐起來,果然如同她說的那般,味蕾上的多重體驗,真真是不得了。
尤其是那位女考官,本就因為它的顏值很喜歡的,現在嚐了味道是更加欲罷不能。
若不是後面還有7杯飲品等著她點評,她恨不得將這杯全都喝光。
“哇!6位考官中有5位給了10分,一位給了9分,作品評分9.8誒!”
“嗚嗚嗚,可惜我喝不到,不過這杯飲料在我心中光聽介紹就已經10分了。”
“可惡,我要哭了。她能不能在學校申請個攤位賣飲品啊?我是真的很需要喝到這杯薄荷西瓜椰椰。”
……
之後的7人,除去羅伯特憑藉他的【檸檬百香果茶】獲得了9.5分,以及莫斯坦的【蘋果檸檬黃瓜汁】獲得了9.2分,其餘人都在8分以上。
哈雷不緊不慢用紙巾掖了掖嘴角,方才他打完分後又偷偷多喝了兩口左帆做的那杯,不小心沾染上了一些奶蓋。
他站起身,開始公佈他關於前菜的命題:“15分鐘,我需要一道,以水裡的肉為主,搭配清爽食材的前菜。”
左帆低頭思索。
水裡的肉,無非就是魚和蝦,前菜使用魚蝦本就常見。
那麼這道題主要考的可能是時間?
是“清爽”?
亦或者,是再平凡不過的東西也能烹飪得美味的技術體現?
果不其然,十人通通選擇了較為穩妥的魚和蝦,也就在其他食材上有著細微的差別,甚至有的人選擇的食材一模一樣。
別說,如果做的東西一樣,那好像也挺有看點,就是實打實的比手藝水平了啊。
放眼看左帆面前擺放好的食材有:鮮蝦、蘆筍、小番茄以及一些調味料。
十五分鐘的時間,對於選擇了水裡還活蹦亂跳的鮮蝦的人來說,時間還是有些緊迫的。
因為他們需要剝去蝦的外皮,取出蝦仁,去掉蝦線。
這可是一個精細活兒,10個選手中,也就左帆和羅伯特選擇的是活蝦。
不過左帆表示:不怕,這都是小意思。
憑藉她的技巧以及魔法操作起來更加方便,僅僅用了4分鐘,一盤蝦仁就搞定了。
另一邊的羅伯特一開始還自信得笑著,沉浸在:我們果然是天作之合,都選了鮮蝦。的喜悅之中。
當意識到左帆已經處理好蝦仁,但自己一半兒都沒處理好的時候,這才定下心加快速度起來。
左帆在蝦仁上撒上一點海鹽和黑胡椒調味,接著抹上一小層橄欖油醃製,這樣能更好的鎖住蝦仁中尚未流失的水分。
蘆筍根莖部分被左帆用魔法去掉了一層皮,切成小段。黃色和紅色的小番茄也通通被切成一半兒備用。
左帆的前菜要製作的,是一道酸甜又開胃的沙拉。因此,一份靈魂的沙拉醬汁自然是少不了。
沙拉汁里加撒入一些鹽、黑胡椒,又淋上一些橄欖油,最後甚至還擠進去了半個檸檬汁,看得一些正好在看左帆的觀眾和考官是下巴一酸,口水瘋狂分泌。
靈魂沙拉汁攪拌均勻就被放在了一邊,此時的蝦仁已經醃製得差不多了,時間還剩下5分鐘。
一邊的羅伯特選擇蝦來製作是很有把握的,因為他的【蝦仁牛油果派對】只需要把黃瓜切片打底,抹上一層調味後的牛油果泥,最後將煎熟的蝦仁放上去就完成了。
這個時候的他都已經在擺盤了,而左帆連蝦都沒有煎,這下一些看好她的人可都急壞了。
“怎麼辦?我看那邊幾個選手都已經在擺盤了,3號選手怎麼還那麼淡定啊?”
“可不是嘛!急死我了,她到底行不行啊,我剛才還給她下注了