第161頁(第1/2 頁)
宋建設拿著布包給了李清燕,李清燕看到臉上忍不住露出了驚喜,拿在手裡翻來覆去的看。
「咋樣,好看嗎?咱娘和三嫂一塊給你做的,當然裡頭還有我的一些小建議。媳婦,等回頭你背上它,保準看的人家城裡人都羨慕。」宋建設笑著說道。
李清燕好笑的瞪了他一眼,「這是咱娘和三嫂手藝好,跟你有啥關係,還怪會從自己臉上貼金。」
宋建設笑呵呵的也沒說話了,不過,他看著李清燕手裡的布包,腦子裡隱隱的浮出了一個想法。但他並沒有仔細去想,現在正是李清燕當正式工的關鍵時候,啥事都沒有這個事來的重要。
晚上馮桂芝又是做了豐盛的一頓飯,一道賽螃蟹,一道炒的藕片,一盤青菜,一盤水煮毛豆。
賽螃蟹,其實是用雞蛋做的,之所以叫賽螃蟹就是說它口感嫩滑,吃起來跟螃蟹一樣。想著幾個小的都喜歡吃,馮桂芝就給做了。
做賽螃蟹首先要把蛋清和蛋黃給分開,裝在兩個碗裡。然後切一小塊的姜,切成薑末。
在兩個碗裡都加上一點鹽,然後用筷子都給攪和一下,這樣算是好了,鍋裡倒上油,燒熱後先把蛋黃給倒進去炒。底下小火燒著,不用鍋鏟,而是用筷子給攪散,知道凝結之後,這個時候就可以盛出來了,然後放在一邊備用。
馮桂芝轉身又往鍋裡倒了點油,這時候炒薑末,炒香後加點調料,然後把蛋清都給倒進去,這時候再把剛才炒好的蛋黃倒進去,用筷子給攪散,炒熟後就可以出鍋了。
一盤美味的賽螃蟹就好了。
然後馮桂芝又給炒了一盤藕,這藕是宋建設今天出去偶然看到給摘的,正好這會兒炒著給吃了。
其實這藕要是裡頭塞上糯米用紅糖紅棗一煮,那幾個小的肯定都喜歡吃。但是這會兒沒有糯米,所以馮桂芝就只能給炒了。
最後馮桂芝又給炒了一盤青菜,就差不多可以吃飯了。
馮桂芝掀開了大鍋,底下是用南瓜煮的稀飯,今天裡頭米放的多,熬得時間也久,粘稠的很,看著就好喝。鍋上面還放了一盤剛才做好的水煮毛豆。
毛豆是現成的,大隊裡種的豆子現在正是吃的時候,不管是加進稀飯裡,還是炒個菜吃,味道都好。
飯桌上一大家子人坐的整整齊齊,就連宋建業都被宋愛國和宋建設給抬著過來了。明天一大早宋建設和李清燕就要去城裡了,一家人一塊吃個飯也算是祈個好兆頭。
尤其是這正式工的名額是宋建業給掙來的,兩口子也得當面感謝一番。
桌上一人一碗濃稠香甜的南瓜粥,前頭放著一盤嫩滑的賽螃蟹,炒的藕片、水煮毛豆,還有一盤炒青菜。
顏色鮮艷,看的人就胃口大開。
「明天老四媳婦就要去城裡了,大嫂就等著你當上老師回來。」陳秀秀笑著說道。
「是啊,到時候清燕可就是咱們家唯一的正式工了。」
宋愛國也說:「過去了也別有壓力,你本來就有文化,這肯定是十拿九穩的事。」
「等老四媳婦回來了,家裡的幾個小的可就有個當老師的嬸子了。」
幾個人都說了一番,楊玉蘭和宋建業也說了祝福的話。他們沒說李清燕當上老師啥的,怕她聽著心裡頭有壓力。
馮桂芝也說:「平時咋樣就咋樣來就行,你有文化,不用擔心太多。」
李清燕聽著點了點頭,本來心裡頭還有些緊張的,這會兒慢慢的放鬆了下來。
她和宋建設站了起來,先感謝了馮桂芝,然後感謝陳秀秀宋愛國,接著是宋愛民和孫素雲,最後是宋建業和楊玉蘭。
李清燕看著宋建業、楊玉蘭,說道:「這次有這個機會還要感謝三哥和三嫂,把這麼難得的機會讓給了