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咯吱盒是薄薄脆脆的小卷子,咬在嘴裡「咯吱咯吱」,酥脆得直掉渣。

他們現在吃的這種,則是稜形的厚塊,油炸過後外脆裡軟,帶著股綠豆麵和黃豆麵的清香。

「再嘗嘗這個炸灌腸吧,京市炸灌腸,其實不是肉,而是用綠豆澱粉做的。其他地方的人可能會覺得吃著沒味兒,不妨多嚼幾下,這東西就是越吃越香。」

「根據我的經驗,這家做的應該不錯。」丁靈夾起一片,她是根據炸灌腸的外表來判斷的,如果切得太薄,吃起來就會很乾,甚至有點發硬。但如果切得太厚,又會覺得黏黏糊糊。

這家店切得薄厚剛好,炸得火候也好,四周焦黃,中間還保留著一點原色。

蘸了蒜汁,放入口中,蒜汁微辣,灌腸外焦裡嫩。

吃過這三樣小吃,丁靈和宋熙和繼續沿著步行街往前走。街上還有滷煮火燒、炒肝兒、茶湯,以及京市最著名的炸醬麵。

丁靈挑了幾家名氣很大的老字號,挨個進去品嘗,這一圈連吃帶拍下來,已經從上午到了傍晚。

宋熙和把丁靈送回衚衕口。

照舊說,「我晚上把片子剪好再發給你。」

回去後,他正剪片子的時候,意外收到通知。

電視臺邀請他,錄製一部「山區中小學教育宣傳片」,這任務不好推脫,宋熙和只好答應下來。

晚上,他將剪輯好的影片給丁靈發去後,順便附帶上這個訊息。

他要因工作離開兩周,暫時沒法為她錄製影片了。

「要去山區工作?那會不會吃飯不太方便?」丁靈的第一個反應是這個。

她還記得宋熙和一開始胃口特別不好,最近才剛有所好轉。

想了想,又發了個語音條過去,「我這有一點自己做的蜂蜜檸檬和桃子醬,你要不要帶點走?酸甜開胃,沒胃口的時候可以沖水喝。」

宋熙和第二天來取了東西後,就出發了。

開學的日子愈發臨近,已經有人陸續返校。

董念萍在室友群裡說,她下午就到。

蔣思思和丁靈商量好,一起去火車站接她。

卓怡說有好訊息宣佈,晚上請大家在學校附近吃飯。

傍晚在寢室匯合,收拾好衛生後,四人便商量起去吃什麼。

「南門那條商業街,新開了一家韓式烤肉,好像在搞開業活動,我看朋友圈裡好多人都去吃了。」蔣思思翻出朋友圈,這是家半自助形式的烤肉,完成小遊戲還能打折,臨近開學時開業,生意很火爆。

「我們去吃這個?」

丁靈點頭贊同,「就這個吧,自助比較划算。」

a大南門對著c大北門,中間就隔了一條商業街,這邊餐廳多,大學城裡其他學校的學生也愛來這吃飯。

臨近開學,蕭條了一個暑假的商業街格外熱鬧。

擔心飯點排隊的人多,丁靈四人特意趕早過來,到的時候,裡面已經坐滿了大半。

進門前,服務員先指了指大門旁邊,一根染成粉紅色的單槓。

「我們店正在舉辦開業活動,只要能抓住杆子,堅持六十秒不落地,就能獲得九折優惠,堅持一百秒可以獲得八折優惠。」

旁邊正有人準備挑戰。

丁靈她們看了一眼,注意到那橫杆並不好抓,一直在慢慢地轉動,上去挑戰的那位大叔,只堅持了十幾秒就鬆開了手。

「你們要不要嘗試一下?」服務員笑眯眯地問。

丁靈:「要是能堅持更久呢?」

服務員微笑著說:「我們店的最高紀錄是堅持了五分鐘,凡是堅持三分鐘以上的客人,都能得到一份和牛拼盤,並獲得全桌六折優惠。

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