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肉片肥瘦相間，肥的部分確實如影片所說做到入口即化，其餘部分口感也很軟糯，幾乎不用咀嚼。

等宋熙和反應過來時，整片肉已吞下肚，根本沒來得及給他吐出口的機會。

「老闆，你吃下去了！」

小胖驚呆了，對著這盤寶塔扣肉直呼神奇，連聲建議，「您以後就來這家吃吧，要不我每天過來打包也行！」

宋熙和搖頭，「其實我想吃的是番茄……」

「您吃著肉，想著番茄？」小胖滿臉匪夷所思，深深覺得，老闆已經沒救了，不過能吃下去東西總是好的，「我讓有機農場給您送點番茄吧？」

宋熙和點頭。

傍晚回家，吩咐廚師用新鮮採摘的番茄，做了碗和丁家小館一模一樣的疙瘩湯。

聞著湊合。

送進嘴裡一勺，卻被他面無表情地吐了出來。

他覺得，拯救食慾的，應該不是番茄。

…

但這紅彤彤、圓鼓鼓的小東西，卻徹底開啟了丁靈的食慾。

晚飯胃口大開，一連掃光了五盤菜，十碗米飯，還意猶未盡地舔著嘴唇。

最後丁興海又下了一大鍋麵條，配上冰箱裡剩下的半罐炸醬，才勉強將她肚子填飽。

飯飽後，丁靈坐在小院納涼，開始琢磨起來，接下來，要拍什麼影片？

仰頭望向空中明月，一陣煙燻火燎的氣味隨風飄來，她忽然來了靈感。

就是這個！

夏天怎麼能少得了燒烤？

第9章

◎烤串兒◎

「要說燒烤啊，咱們這一片兒，就數你張叔手藝最好。」

丁興海手裡忙著給魚裹乾粉，嘴上也沒閒下來，「早些年這附近開過多少燒烤攤啊，最後堅持下來的只有老張，後來還開了店。可惜現在住這片兒的年輕人少，他那店生意也不怎麼紅火。」

丁靈回想了一下，「是原先在咱們衚衕口賣烤串兒的那個張叔叔？我記得小時候，您老帶我去買大腰子！」

「對，就是他。他烤的腰子一點都不羶，這麼多年還是那個味兒！」

「他那個店就在地鐵口西邊的衚衕裡，你要是去的話，注意看門口掛了個『串』字的就是。」

說著，丁興海抬手擺了擺，示意丁靈後退兩步，「小心，別被油崩著。」

裹了乾粉的魚，下入油鍋，發出「滋啦」一聲。

丁興海熟練地用勺往魚皮上淋著熱油，待兩面都形成一層金黃的脆殼，才將其撈出。

臺上還放著一碗番茄丁，和幾碟調味料。

丁靈好奇問，「您這是打算做什麼菜？」

「茄汁魚。」

說來也是奇怪，丁興海昨晚躺下以後，翻來覆去睡不著，嘴裡總回味著那股番茄味兒，後來好不容易睡著，夢裡還夢到自己掉進了一座番茄園，在裡面抱著大番茄打滾。

一早起來，他就忍不住對廚房裡的番茄下了手，「夏天吃這個味兒開胃，我琢磨著做兩道新菜給客人試試，反響好的話就加在選單裡。」

選單裡現在也就那二十來樣常見的家常菜，最近才多添了一道寶塔扣肉。丁靈沒想到，昨天那顆番茄，竟然還能勾出她爸嘗試新菜的癮。

這可真是……非常棒！

可惜沒時間等新菜出鍋。

丁靈今天約了蔣思思一起去電腦城，買拍影片要用的器材，她目前還沒打算換昂貴的專業相機，選擇的都是能與手機配合在一起的裝置，比如補光燈、麥克風，還有固定手機用的桌面三腳架。

採購完，丁靈順勢提到，今晚要去拍攝一家味道不錯的燒烤店。尤其店裡的烤羊腰和烤牛油，堪稱一絕！