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陳橙是高幹子弟,而她,卻是貧下中農,能一樣嗎?
「這是什麼醬?我以前怎麼沒有吃過?」餘敏瑾問道。
就是這醬,所以,她才控制不住自己吃了那麼多牛雜。
「蠔油醬。我自己調的。別的地方沒有賣。」風清清壓低聲音說道。
「哦,可真好吃。」餘敏瑾說道。
三人又聊了一會兒,陳橙和餘敏瑾這才回去。而風清清休息一會兒之後,又開始忙活起來。
晚上還要繼續賣牛雜呢。
而另一邊,老謝頭也知道風氏腸米分店賣起了牛雜。
「那些下水也有人買來做零口?」老謝頭一臉鄙夷的神情說著。他說這話的時候,儼然忘記了自己賣的牛腩也是下水。
「怎麼沒有?那些人排著隊去買呢。我也去看了,遠遠就聞到一股香味。」謝紅說道。因為風氏腸米分是他們主要的對手,所以,她特別關注風氏腸米分店,自然是第一時間就知道風氏腸米分店今天賣牛雜。
他們風氏腸米分店的生意不愧做的那麼大,就連賣新品都選了個好日子。
這元旦人多,生意也好做,容易打出知名度。
「小紅,你晚上再去看看,最好賣一碗回來。如果容易做的話,我們也做這個。」老謝頭腆著臉說道。當初,他的米米分店半死不活的,後來,他看風氏腸米分店賣牛腩米分賣的好,他也跟風。
現在,嘗到甜頭的他,想要再跟著風氏腸米分店再撈一筆。
謝紅點頭應了下來,沒有鄙視老謝頭這個主意。因為她也打著這個主意。別看他們家的牛腩米分賣的好,但是因為賣的便宜,並不怎麼掙錢,再加上他們這鋪子是租的,所以,扣除房屋租金,水電還有成本之的後,每個月賺的並不多。
連她以前一個包都買不起。
所以,想要過上像以前那樣子的生意,她還得繼續努力才成。她也想過再找一個男人,可是,這男人不是那麼好找的,得慢慢來才成。
中午店裡的高峰期過後,風清清又叫風瑞清再去多進一些貨。中午的牛雜賣的太快了,將傍晚的存貨都賣出去一些。再加上已經將知名度給打出去了,所以,她能預料,到了傍晚,到她這裡買牛雜的人,只會多不會少。
得提前準備才成。
風瑞清應承,吃過飯之後,就往和平街那邊跑。等他回來的時候,手裡多了幾個豬肺還有牛腩、牛腸什麼的。
牛百葉很受火鍋店的歡迎,他這時候去,早就沒有了。
不過,有這些也就夠了。
接著又是一個忙碌的下午。
到了四點之後,風清清家的牛雜又開始賣了。
這時候,聞香而來的客人早就排好隊。除了在外面排隊買牛雜之外,在裡面吃飯的客人聞著牛雜那麼香,也紛紛點一碗。
這一次,風清清準備了三大鍋,一鍋賣完,立馬就上另一鍋。
就算是有三大鍋,到了六點,全都賣完了。
將最後一碗牛雜給賣出去之後,風清清累的坐在凳子上不想動彈了。這兩個小時,她一直在不停地重複著舀啊舀啊,兩隻手都累的抬不起來了。
她足足坐在凳子上休息了半個小時才起來吃飯。吃過飯之後,風清清就被李小路趕回家休息了。
而另一邊,老謝頭和謝紅、謝屯正在吃著那還冒著熱氣的牛雜。
謝紅去買牛雜的時候,覺得那個賣牛雜的小姑娘很是眼熟,只不過,她想不起來在哪裡見過,後來,她的全部注意力都在那些牛雜上了,沒有再想這事了。
她拎著買好的三份牛腩,迫不及待地回了店裡。
趁著還有些熱氣,謝紅就開始吃了起來。
湯很鮮,