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自從開了店之後，他們不用付攤位費什麼的，除去他們幾個的人工費還有蔬菜肉類水電等成本，盈利還不錯。

風清清將記帳方法教給陳江，又推薦了幾本財務方面的書給陳江看，就撒手不管了。現在，整個店鋪的開支都是由陳江記帳。

「這個可以有。只是，一來，我們才剛買了這一邊的鋪子，欠銀行的錢還沒有還清呢，哪裡來的錢？二來，這貨源不穩定。牛肉龍那邊的供應都有些吃力。三則，我們沒有那麼多人手啊。」風瑞清愁苦地說道。

錢誰不想賺？只不過，現在還不到再另開一家店的時候。

而且，開一家店也不是那麼容易的，當初他跑斷腿才將營業執照，衛生許可給辦下來。若是再開一間的話，買鋪子的先不說，他去跑營業執照和衛生許可都要跑很久，店裡正缺人手呢。

「那我們過年後再開吧。那資金也充裕一些。這段時間再招一兩個人，兩個服務員，一個洗碗工。」陳江說道。

現在，隨著牛腩米分和牛腩飯的紅火，風瑞清連二樓都利用上了，就是為了能多留住客人，他還特意將牛腩米分和牛腩飯放到二樓去賣。

只是這樣了，人手就不足了。

前些天，他們倒是招了兩個人，一個洗碗的，一個專門送外賣的，只不過，那兩個人嫌累，幹了沒幾天，又跑掉了。

然後又陸續來了幾個，都是幹了幾天就跑掉的。

風家開的工資跟工廠的差不多，只不過，在他們這裡幹活比工廠的累，而且，在外面跑的話，還得被冷到。

所以，這些人都幹不長。

不過，這一次，這個送外賣的方國慶卻是堅持下來了。這還是風清清支招，給方國慶提成。每送出一份快餐給一分錢的提成，固定送的不給，零散送的才給。也因為有這個提成，每個月能多賺幾塊錢，所以，方國慶才堅持下來。

但是人員還不夠。

還得再招。得了教訓之後，風瑞清將工資往上提了提，又貼出提成，這才將招工啟示貼在門前。

又一天早上，風瑞清一大早就騎著三輪車去黃桔街的屠宰場去拿牛腩和牛肉了。

只不過，今天早上只有牛肉和十個牛腩了。

風瑞清趕緊問是怎麼一回事？這牛腩現在可是他們家現在最賺錢的，現在，牛腩居然只有十個了。

「這牛腩的價錢漲了，我擔心你們要不了那麼多，就自做主張地賣給別人了。要是你們不要的話，晚了，我也賣不出去了。」黃龍解釋道。

風瑞清愕然，沒有還沒結算，他還不知道這牛腩竟然漲價了。

「漲了多少？」風瑞清沉著臉問。竟然漲價了。

「每斤漲了五分錢。」黃龍說道。他並沒有解釋漲價的原因。

「那麼多？！」風瑞清失口問道。每天漲五分看起來不多，但是量大的話，也是一筆不小的開支。

「不多了。這兩年，牛腩一直沒有漲價，所以，這一次就漲了五分。」黃龍說道。

「明天還是給我留二十五個牛腩吧。」風瑞清沒有多說什麼，直接做決定。漲價，他也得買呀。要不然，他的店就要開天窗了。

「行。」黃龍樂呵呵地說，臉上卻是皮笑肉不笑的。

第42章 反悔

風瑞清拿著那十個牛腩鬱鬱地回到店裡。他將牛腩交給陳江，陳江看數目明顯不對，忙問發生了什麼事。

風瑞清便將事情告訴陳江。

這時候再追究已經沒有什麼意義了，只能想辦法去解決這一件事情。

早上，忙完早市之後，風瑞清和李天龍兩個簡單地吃過飯，就騎上三輪車往別的街道和別的區找屠宰場。

陳江留下來看鋪子。鋪子裡若