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不管秦羽瑤是不是鬼附身,總歸這些日子以來,她和這邊都處得很親近,絕不會害人。趙氏心中想道,既然如此,又思慮那麼多做什麼?
此時,李氏已經取了兩把蒜苗和香菜出來,遞給秦羽瑤道:“拿著吧。”
“多謝嫂子。”秦羽瑤笑著接過,又朝趙氏點了點頭:“大嬸,我回去了。”摸了摸劉小美的腦袋,轉身往外頭走了。
“近來秦氏怎麼總是神神秘秘的?”望著秦羽瑤的背影,李氏皺著眉頭唸叨起來。
“少琢磨那些有的沒的,午飯做好沒有?”趙氏一打蒲扇,轉身進了屋子。
劉玉潔鬆開門簾子,也低著頭進屋了。卻是坐在床邊,開啟床頭櫃子,拿出前幾天秦羽瑤送她的一塊花羅。鮮亮柔軟的布料,此刻落在劉玉潔的心裡,也不覺得十分歡喜了。
耳邊響起陳媒婆的話:“哎喲,你們是沒有瞧見,那公子出手有多麼闊綽!進門便先喊了一句‘為兄給你帶來了六套床單被褥,六套碗碟茶具,綾羅綢緞各兩匹,還有一架梳妝檯……’”
雖然沒有親眼見著,可是僅僅聽著陳媒婆描述的話,劉玉潔也彷彿見著了一片五彩斑斕的靚麗。秦氏那樣有錢,給自己成親的添禮,卻只是一塊花羅。劉玉潔低下頭,把手裡的花羅隨便捲成一團,塞進了櫃子裡。
秦羽瑤回到家後,只見院子裡蹲著兩個身影,一大一小,全都赤著胳膊,按住盆子裡的一團不停掙扎的雪白。隔得老遠,便聽得見小狐狸“吱吱”的叫聲。
“你們在做什麼?”秦羽瑤走進院子問道。
寶兒抬起頭,認真地說道:“孃親,我們在給小白洗澡。”他握著一塊滑膩膩的香胰子,往掙扎不停的小白身上抹去,口中唸唸有詞:“小白,乖,不要動,洗完了身上就不癢了。”
看見這一幕,秦羽瑤挑了挑眉,看向蹲在寶兒對面的任飛燁。只見任飛燁繃著臉,一副憋著笑的模樣,對上秦羽瑤看過來的眼神,衝她擠了擠眼。
這兩人,玩得倒是開心。秦羽瑤好笑地搖了搖頭,走進屋裡準備做飯。
今日沾了任飛燁這份大便宜,怎麼也得弄兩個好菜出來。秦羽瑤把蒜苗和芫荽放在灶臺上,透過窗戶看向外面,秀水河面在陽光下泛著粼粼的波光。秦羽瑤很想逮兩隻魚兒,正所謂“無魚不成席”,招待貴客就得有魚。
可是,當著任飛燁的面,挽起褲腳彷彿不太好。畢竟這裡不是現代,男女大防還是要顧忌一些的。更何況,若是她叉魚的手段給任飛燁瞧見了,只怕又要引來一陣驚奇。想了想,搖頭放開這個念頭。
家裡還有些炒好的豬肉和牛肉,倒是也可以做兩個菜。秦羽瑤看了看灶臺上的材料,打算做一道回鍋肉和牛肉燉土豆。她看了看院子外頭,守著馬車的兩位小廝,嗯,再來個牛肉拉麵。
說做就做,秦羽瑤開啟面袋子,掏出一塊硬邦邦的面頭。放入盆裡,加了半瓢水進去,揉捏著攪合開,便開始往盆裡一點點倒入麵粉,開始和麵。
牛肉拉麵,和麵時講究“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。灰就是面鹼,和麵時至少要加入三遍水,三遍面鹼,以及花費大力氣去揉,才能揉得麵糰柔韌筋道。
麵糰和好之後,需要放置兩刻鐘左右,叫做醒面。秦羽瑤把和好的麵糰收進盆裡,趁著醒面的空當兒,打算把回鍋肉先炒出來。
回鍋肉的步驟較為簡單,先往鍋裡倒入幾瓢清水,鍋底下生起大火來煮。同時,秦羽瑤剝了一頭白淨的蒜瓣,用刀背拍碎,然後將蔥姜切塊,等鍋裡的水煮沸後,抓了一把花椒,一起倒進鍋裡。
煮上半刻鐘,撈出蔥薑蒜和花椒後,放入切好的蘿蔔片煮熟,放少許鹽。將擱置在陰涼處的豬肉塊端來,每塊都切成片,倒進鍋裡滾幾滾,然後再撈出來。