第106頁(第1/2 頁)

等不及放涼, 秦慕言先捏起一個，月餅的外皮鬆軟淺薄, 滋著亮汪汪的油花，捏住兩邊微微用力，月餅一分為二, 中間是嫩黃的鹹蛋黃, 四周圍裹著滿滿的一圈剔透的蓮蓉, 一口咬下去, 鹹香的蛋黃口感略有些粗糙, 沙沙的, 一抿嘴, 唇邊都沾染了金黃, 瑩白的蓮蓉吃起來柔軟滑膩，浸著淡淡的清香。

「好好吃嗎？」梁歡站在一旁, 眼巴巴地望著秦慕言手中的月餅，嚥了下口水。

秦慕言忙不迭嚥下口裡的月餅, 點了點頭, 將手中的另一半遞給梁歡, 「好吃！我從來沒吃過這般好吃的東西！」

陸雲琛見狀, 便知道自己這月餅成了，他夾起一個給古平，「平哥，你也嘗嘗如何，能吃的上來的話，我打算中秋的時候便安排上。」

古平早已經等得急不可耐，又不好意思下手，口水都快要決堤了，此刻接過陸雲琛遞過來的月餅，顧不上吹涼，先咬了一大口，甜潤在口中肆意泛濫，漸漸縈繞在舌尖，「雲琛兄弟，這味道簡直是絕了，我敢說，中秋節若是賣這個月餅，絕對能大賺一筆。」

陸雲琛心裡有了底，除了這蛋黃蓮蓉餡兒，他還打算再加上幾個口味。

紅豆沙和綠豆沙只須得蒸熟後捻成泥，和著糖攪拌起來便是了，至於黑芝麻口味的，將熟芝麻搗碎，同黃油和糖混起來磋磨成團，也不算是複雜。

唯獨最麻煩的，是這個蛋黃蓮蓉餡兒，幸好他算著日子提早醃上了鹹鴨蛋，以至於這會兒不必為了這食材發愁，餘下的蓮蓉，還有梁歡和古平幫忙，雖是費些力氣，但也能對付過去。

烤好的這第一批月餅，陸雲琛在街市上特意定做了幾個禮盒，打包起來，給時淵和徐成各送了兩盒過去。

中秋時節，正是各家各戶走動的日子，往年都是從糕點鋪子裡訂些精巧的糕點，可送來送去的就是那幾樣，大家都吃得膩味了，沈昌傅正發愁今年不知送什麼合適，管家便拎著陸雲琛送上門的月餅進來了。

一推開門，酥甜的醇香便跟著進了門，沈昌傅正在案桌前擬送禮的禮單，忽聞一陣清香，抬頭望去，見管家提著兩份禮盒，這勾人的香味便是從這禮盒中溢位來的。

「老爺，這是陸小老闆送過來的，說是中秋節的月餅，叫夫人和小公子嘗嘗鮮」

「月餅？開啟給我瞧瞧？」沈昌傅登時來了興致，停下手中的筆。前幾日沈安犯了咳疾，嬤嬤熬得湯藥捏著嘴也灌不進去，倒是陸雲琛送來的說是止咳潤肺的秋梨膏，這小子稀罕得緊，日日醒來第一件事便嚷嚷著要喝，沒想到喝了幾天，咳疾便好了，他這還未來記得登門致謝，陸雲琛竟又送了月餅這稀罕東西過來了。

管家小心翼翼地開啟禮盒，六隻小巧精緻的圓咕隆咚的月餅整齊有序地置於禮盒中，沈昌傅正準備嘗嘗，時淵抱著沈安後腳跟進了門。「沈大，你這是買了什麼點心，聞起來甜香甜香的。」

「回夫人，是陸小老闆送來了月餅。」管家微微欠身，同時淵解釋道。

「爹爹，要吃，要吃月餅。」時淵懷中的沈安不老實地扭動起來，張著手嚷嚷著要吃。

「你這小子，什麼好吃的也躲不過你，你爹我還沒嘗過呢。」沈大嘴上揶揄這，但還是拿起一個，掰了一小塊下來，遞給沈安，沒料到這一掰開才發現，這月餅居然內有洞天。饒是自己天南海北，吃過的東西海了去了，他也沒嘗出來月餅餡兒裡面究竟是什麼東西，經管家提醒才知道，竟然是蓮蓉，可這蓮蓉又是什麼？

「沈大，你不是最近在發愁今年送禮的東西嗎？我瞧著雲琛這月餅就不錯，模樣平整秀氣，口味醇厚酥綿，不比咱們往年訂的那些個糕點好吃多了。」時淵就著清茶，吃完了一整塊月餅，對陸雲琛的手藝很是滿意。

「這倒