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因著有了這秋梨膏的緣故,連醫館的大夫都說,往年這個時辰,醫館裡都是前來瞧咳疾的嬰孩,反倒是今年,竟寥寥無幾。
靠著這秋梨膏,陸雲琛小賺了一筆,這一算日子,眼瞅著就要中秋了。從原主的記憶中看,在這異世界,慶祝中秋就是吃頓餃子罷了,實屬有些貧瘠,他特意早早地醃上了鹹鴨蛋,準備拿來做蛋黃蓮蓉月餅。
「夫君,你買這些個蓮子作甚?」剛吃過晚飯關了食肆,秦慕言坐在小板凳上,從蓮蓬裡往外扣蓮子。
「把蓮子心也一併摳出來」陸雲琛正在清洗鐵鍋,順口吩咐道,見秦慕言偷摸往嘴裡塞,拿木頭鏟子敲敲他的腦袋。「這可是要做蓮蓉用的,小饞貓,別貪嘴。」
秦慕言不滿地蹙蹙眉頭,扣蓮子的指尖被咯得通紅,他垂在身側使勁地甩了甩,軟聲軟氣道,「夫君,我手疼」
「哪有你這般掰的,這東西可得用巧勁兒,直愣愣地往下掰,可不手疼又費力。」陸雲琛拿起一嫩綠的蓮蓬,順著蓮蓬頭的邊緣位置,將整個帶有蜂窩狀凸起的那一面撕扯下來,只剩下一顆挨一顆的蓮米,還包著一層乳白色黏膩的薄膜。
接著他將一顆顆蓮米摘下,先剝除掉外層的淺淺一層的薄膜,再剝去青色外殼,一個個嫩生生的蓮米就露出來了。
從前他都是拿這東西來煲湯,用做蓮蓉還是第一次,誰叫這異世界食材這般稀缺,什麼都得他自己上手。
秦慕言見他三下五除二的,便將蓮米都剝了出來,絲毫不費什麼力氣,登時有些氣餒,好似不管什麼事情,只要是落在陸雲琛手中,總是很輕易地便解決了,沒有什麼難得到他的,就連這蓮蓉,他都只是第一次聽說,見都沒有見過。
察覺到身邊人的失落,不知小夫郎剛才還樂沖沖地對著自己撒嬌鬧性子,這會兒怎麼不高興了,陸雲琛握起他的手指,貼在掌心中揉了揉,又從碗中摸出幾顆蓮子,塞進他嘴裡。
秦慕言正暗自懊惱自己笨拙,冷不丁被丟了滿嘴,兩邊臉頰塞得鼓囊囊的,似倉鼠一般,咕嚕咕嚕地嚼起蓮米來,蓮米圓胖嫩白,還溢著絲絲清香,吃起來甜潤中帶著些許的澀意。
「辛苦辛苦,咱們把這蓮子剝出來,夫君給你做月餅吃。」陸雲琛安撫他道。
一聽又有好吃的,小夫郎神色立時歡愉起來,重重地點了點頭,學著他方才指導的樣子,二人一通忙活,剝了滿滿一碗。
陸雲琛將蓮米淘洗乾淨,先是在鍋中浸泡了約摸著半個時辰,接著生火開始熬煮起來。
秦慕言百無聊賴地坐在灶臺前,拿著蒲扇不停得扇風,熾熱的火苗洶湧地翻滾,撩著鍋中的蓮子在水花中肆意翻騰,白晃晃的雲霧裹著淡淡的甜香蒸蒸而上。
待白凌凌的蓮米一顆顆脹開了花,陸雲琛將其盛出放涼,拿瓷勺將軟捏捏的蓮米,一點一點地捻成極細的泥蓉,重新下鍋連著白糖一起翻炒。
「這蓮蓉做起來真真是好生麻煩吶。」秦慕言看著鍋中不斷煸炒的嫩黃滑膩的餡心喃喃道。
「可不是呢,這好吃的東西,做起來哪有簡單的?」陸雲琛揉了揉他的髮絲安撫道,蓮蓉中原本浸著的水份逐漸受熱蒸發,蓮蓉炒至油亮的麵團狀,才澆滅了火,胳膊已有些痠痛,連陶盆都端不起來,
秦慕言幫著將蓮蓉盛至盆中,聞著香香甜甜誘人的蓮蓉,他忍不住嚥了下口水,悄默默地盛起一勺,趁著陸雲琛沒注意,連忙塞入口中,直被燙得嘶嘶哈氣,鮮嫩的蓮蓉入口綿柔,輕輕一抿,絲絲的沙瓤在口中化開,甜意打著圈地縈繞在舌尖處,悠長綿軟。
陸雲琛「咳咳」兩聲,清了清嗓子,當場抓包了小饞貓的貪吃行徑,衝著身後輕輕拍了一掌。
秦慕言一激靈,似是受驚的小鹿,一雙杏眸瞪得圓溜溜,無辜又震