第71章 噴香烤肉，全院人都饞哭了(第1/2 頁)

“哎呦，賈東旭你都吃上燉雞了？” 賈東旭循聲望去，看到了從屋裡出來的何雨柱。 何雨柱剛把羊肉湯給燉上，出來看一看烤架整的怎麼樣了。 可誰曾想剛一出門，便遇到了出來嘚瑟的賈東旭。 賈東旭看了他一眼，炫耀似的說道：“以我們家的條件，吃燉雞還不是輕輕鬆鬆？” 何雨柱笑著看了他一眼，語氣中帶著些許關切：“你這雞肉哪來的？” “該不會是你老孃養的那幾只老母雞吧？” “這......！” 賈東旭當場啞火。 他還不清楚自家老孃為什麼殺雞，這些母雞買的時候可比公雞貴多了，拿下蛋的老母雞燉肉確實奢侈了。 這要是被別人知道了，高低得說一句敗家。 “你管的還真寬！”賈東旭哼哼唧唧的說了一句，然後夾起雞腿啃了一口。 這炫耀的模樣，彷彿在說我們賈家能吃上雞腿！ 何雨柱只是淡淡的看了他一眼，便走到秦淮茹面前收拾烤架。 搗鼓了幾下，確定烤架足夠牢靠後，何雨柱便拍了拍妹妹的胳膊，開口吩咐道：“把我醃製好的羊肉拿出來。” 何雨水應了一聲，蹦躂著跑屋裡拿羊肉了。 很快，何雨水便抱著一個小盆走了出來。 盆子裡是一開啟醃製好的牛肉。 賈東旭湊過去看了一眼，有些疑惑的問道：“你這是啥肉呀？看著怎麼一點都不肥？” 何雨柱沒搭理他。 因為一直沒能買到小牛犢，所以這幾片醃製好的牛肉是他一大早去供銷社買的。 羊肉用來燉湯，喝了身體暖和。 牛肉用來做烤肉，好吃又有樂趣。 見何雨柱沒理自己，賈東旭也不生氣，站在一旁看熱鬧。 這何雨柱還真是蠢，買的這些肉一點也不肥。 烤著吃肯定不好吃。 “肉烤著能好吃嗎？燉著吃多香呀！”賈東旭這輩子還沒吃過烤肉，所以下意識的去否定。 何雨柱淡淡的看了他一眼，手上開始揉搓盆子裡的牛肉。 這年頭佐料種類不太多，而且價格都比較貴。 所以何雨柱用一些蔥姜和白酒醃製的牛肉。 現在準備上烤架了，何雨柱又在盆子裡撒了點鹽和自己花椒，桂皮等香料研磨的低配版十三香。 在這年代，好像只有一種十三香，還是南方地區產的，北方几乎買不到， 何雨柱在供銷社轉了一圈都沒找到。 見何雨柱往盆裡撒一些粉末，賈東旭更好奇了。 這何雨柱淨整一些花裡胡哨的，用醬油不就得了。 等何雨柱揉搓完畢，秦淮茹已經把炭火給點好了。 何雨柱在燒烤架上淺刷了一點油，然後把牛肉放在架子上烤。 在炭火的烘烤下，牛肉很快便滋滋作響了起來。 牛肉本身的油脂不多，想要烤的又嫩又好吃，對火候的掌握比較高。 見自家男人是蹲在地上烤肉的，秦淮茹很貼心的回家搬來凳子，這可把賈東旭給羨慕壞了。 很快，烤肉的香味開始在院子裡瀰漫。 一些吃過晚飯出來溜達的住戶順著香味過來看熱鬧。 這其中有大人，也有小孩。 大人們還比較矜持，站在旁邊看著。 可小孩子就沒那麼多講究了，眼巴巴的看著烤肉，時不時的嚥下口水。 被這麼多人圍觀，秦淮茹多少有些點不好意思。 把烤肉分一分？ 怎麼可能，秦淮茹可沒那麼大方。 而何雨柱則無視了這些人的目光。 要不是因為在屋裡烤肉有風險，他才懶得在院子裡烤肉呢。 拿小刷子在牛肉上刷一些醬料，烤肉的香味變得更加的濃郁了。 平日裡大家過得都比較緊張，偶爾買一點肉也都是和菜燉在一起吃，什麼時候見識過這種吃法。 這香味比燉煮更加的霸道，饞的眾人直流口水，眼睛死死的盯著烤架上面的牛肉。 而賈東旭聞著烤肉的味道，饞的他吃了一口碗裡的雞肉。 可剛才還噴香的雞肉，瞬間覺得也就那樣，味道平平無奇。 哪裡比得上何雨柱手裡的烤肉！ 要不，明個自己也試試烤肉？ 家裡還剩下五個老母雞，試一個也無所謂！家底厚就是這麼豪橫！ “何雨柱，你給我一塊嚐嚐味唄。” “等明天我烤肉的時候，還給你一塊。”賈東旭厚著臉皮說道。 聞言，眾人齊刷刷的看向了何雨柱。 要是