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文靖安和林寧宴：「切——！」

陳崇章從後面追上來插入他倆中間，分別勾肩搭背，也不用再聊那些沉重的話題，陳崇章便問林寧宴：「我聽我大伯說過，你們浙州是大盛最富庶的地方。」

林寧宴道：「嗯，不止浙州，旁邊的江州和滬州也都是天下富饒大州，三州賦稅佔大盛稅收十之三四。」

陳崇章：「哦——那肯定好玩，靖安，以後有機會我們去『江浙滬』走一趟。」

文靖安：「……」

很想問一句「包郵嗎」，到底忍住了。

林寧宴又說道：「劍州自實行海貿互市之後，近年來直追江浙滬三州，且漲勢驚人，大有超越之勢。」

文靖安：「可見天下事要順勢而為，改革更新，要是沒有你祖父大膽開拓，改農為商，時至今日劍州百姓恐怕還在兵災裡苦苦掙扎。」

陳崇章：「既然百姓經商能賺錢，為什麼只在劍州推行海貿呢？大盛濱海州郡多的是，都開海貿好了。」

文靖安：「那有你說的這麼簡單，農田糧米是立國之本，人沒有飯吃什麼都是假的。」

林寧宴聽罷文靖安所言大感驚奇，他沒想到文靖安連這個道理都懂，但他不露聲色，說道：「靖安說得沒錯，劍州推行海貿也不準荒廢農田，且其他州郡的糧食要源源不斷運給劍州以作補充，否則劍州也是支撐不下去的。」

文靖安：「嗯，所以糧食增產是解決這個問題的唯一辦法。」

林寧宴趕緊追問：「如何讓糧食增產？」

文靖安脫口而出：「開墾荒地，篩選良種；化肥農藥……」

林寧宴：「如何篩選良種？化肥農藥又是何物？」

文靖安：「我剛才說什麼了？」

林寧宴：「……」

文靖安：「崇章，我剛才說什麼了？」

陳崇章搖了搖頭，文靖安又問林寧宴：「我說什麼了嗎？」

林寧宴先是頓了頓，隨後笑道：「沒有沒有！你什麼都沒說。」

但他在心裡已經暗暗記下——

文靖安可能有解決糧米短缺問題的妙方！

林寧宴果然是個鬼靈精，文靖安為了避開這個差點讓自己露餡的話題，開始扯一些自己在桃河村的往事，說不到太久，三人便到家了。

家裡已經點了燈，陳三娘為他們收拾好了床鋪，文靖安房裡的「床」是一個暖炕，原本是文三貴三兄弟小時候用的，因此足夠文靖安他們三人睡，在上邊鋪了涼蓆，初夏也不會熱。

三人依次洗漱，農家夜晚人人早睡，文靖安等人忙活一天也累了，當晚再不多言，很快沉沉睡去。

第二天一大早，文靖安剛起來，文太爺便把做壓豆腐的模具送過來了，做工並不複雜，就是一個正方形的木框，上邊配一塊有把手的方形木板。

在方形木框上蓋一層紗布，將點鹵之後的豆腐倒上去，把方形木板蓋上，上方放重物壓住，便能做出方形的豆腐塊了。

他們家裡原本也有一些黃豆，不用再麻煩到鎮上去買，昨晚陳三娘便把這些黃豆泡好了，因此文靖安也不用花費時間去等，直接和林寧宴、陳崇章去文家大屋那邊磨豆漿。

這回和昨天相比就輕鬆多了，烘石膏、煮豆漿、點鹵攪拌一氣呵成，最後把豆腐倒進那個模具裡，上面用磨刀石和砧板壓住，壓了半個時辰，一大塊方方正正的豆腐便正式做好了。

第44章 開店 人生一世草木一秋

將這塊大豆腐切割成正方形的小塊便有了賣相，與蓮花鎮上那家店的豆腐相比，色澤、口感、味道等等方面都是更勝一籌。

這完全已經可以當做成品出售，短時間內文靖安也太挑不出什麼地方需要加以改進