第96頁(第1/2 頁)
其他的抽屜則存放著一些調味料和食材,每過一段時間季平安就會拉開抽屜看看每個抽屜裡面的東西,若是不足了就會及時補充上。
季平安一邊拉開抽屜一邊說道:「奶奶愛搗鼓吃的,爺爺本來想給她買個可以存放東西的儲物袋,可是儲物袋實在太貴了,爺爺沒辦法只能用中藥櫃改了這個碗櫃。好在奶奶很喜歡,這個碗櫃用了好多好多年……」
小白柔聲道:「平安,你的爺爺一定很愛你的奶奶。」
從平安家留下的老物件就能看出很多細節。平安家爺爺只是個普通人,卻能讓身為妖修的平安奶奶死心塌地的跟著他,這個男人一定給了她很多很多的愛。
都說在充滿愛的家庭裡長出來的孩子性情溫和,也正是因為這兩個相愛的老人,平安才能養成這麼平和的性格。
季平安聞言笑了:「是啊!我爺爺奶奶深愛著對方,這一輩子能有個知心的人不容易啊,他們老兩口能遇到彼此挺幸運的。」
閒聊了幾句之後,季平安就忙活上了。他從櫃子裡面取了一大把麵條出來,清水灣的其他人家曬乾麵條喜歡團成麵餅的形狀,季平安卻將麵條曬成了一尺長的長條。
麵條中加了雞蛋,做好了之後顏色微微有些發黃。這是他自己做的手擀麵,比起平橋鎮賣的麵條稍稍粗些,煮的時間也會長一點。
在鍋中加入清水之後,季平安便準備去燒火了。可是當他走到灶膛旁邊時,只見小黃已經穩穩的坐在小凳子上了。在季平安添水的那會兒,小黃已經學著小白的樣子升起了火!
季平安樂壞了,他連忙誇獎小黃:「小黃真厲害!」他不但誇了小黃,還開心的和小白分享著喜悅:「小白,小黃會燒火了!」
小黃嘿嘿的笑著:「小黃可厲害了!」
季平安往灶膛裡面看了看,只見鍋底的火焰燒得挺旺的,有模有樣的。季平安摸摸小白的腦袋:「你先燒著火,我去掐點蔥。」
和蔥一起帶回來的還有嫩嫩的青菜心,季平安順手將蔥和青菜都在河中洗乾淨了,提回來時竹籃裡面還在向下滴水。
此時鍋裡的水已經煮開了,季平安揭開鍋蓋抓著麵條的中間,他將麵條的一端立在鍋中間,然後猛地一撒手,麵條就像散花似的均勻的向著四周倒去。
看到這一幕,季平安特別滿足:「嗯完美」
小白正好進門:「什麼完美?」
季平安指了指鍋裡:「我用麵條撒了一個完美的花。」
小白探頭一看:「花?」麵條遇開水就軟了,小白只看到鍋底散了一圈白麵條,確實挺像花的。
只是這一層好看的麵條花很快就被季平安攪散了,微微發白的麵湯中,白色的麵條上下沉浮著。季平安找了三個大碗放在了鍋臺邊上,他在每個碗底加了三勺醬油兩勺醋,當然,還不忘在碗底抖上一點白糖。
小白瞅了瞅碗底:「不放豬油嗎?」
季平安笑了:「今天不放豬油,我們放這個。」說著他拿出了香油和花椒油,「嘿嘿,麻辣酸香,感受一下季式油潑麵的味道吧!」
說著他在每個碗裡都挖了一勺香油和幾滴花椒油。看著木勺上滴下的花椒油,小黃覺得季平安小氣了:「多放點多放點!」
季平安勸道:「花椒油不能放太多,不然會很麻的。」
小黃不介意,他兩隻眼睛亮晶晶:「要多一點,多一點好吃。」
季平安沒辦法,他只能在小黃的碗裡多加了半勺花椒油:「等一會兒被麻哭了不要怪我啊。」
小黃這才開心起來:「越多越好吃!」
小白瞅了他一眼:「你會後悔的。」
季平安隨手將蔥切成了蔥花,他還拍了一點蒜末和薑末:「小孩子麼,吃過一次虧