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木三誇張的笑聲讓其它人紛紛側目，江紅楓急紅了小臉，一個勁拽他的袖子，「木大叔，你笑就笑了，別那麼大聲啊」真是的，這有什麼好笑的，真搞不明白現在的人怎麼笑點都這麼低？

第17章 我也要開店

江紅楓跟在芳姐和木三身後，準備現場感受一把試吃員的內幕，因為不瞭解情況，她提出了一個問題，「試吃員的透過率究竟是怎麼計算的？難道全憑主觀喜好來判斷嗎？」

這個在她看來很嚴肅正經的問題，竟然差點讓木三笑岔了氣。

方芳在隊伍最前列都聽到了木三的笑聲，要不是顧忌真味集老闆的面子，她恨不得衝過去縫上木三的嘴。

也許是感受到了方芳的死亡視線威脅，心態大條的木三終於收斂了表情，只是胸膛震盪的悶哼聲說明這個大塊頭還是沒有徹底控住自己的笑意。

江紅楓也被木三笑得有些腦了，將漲紅的臉撇了過去，只給方留下了硬邦邦的後腦勺。

「嗨，老妹兒，你別生氣，我就是一下沒控制住。」木三討饒拽了拽女孩袖子。也顧不得賣官司，便直接說了緣由。

試吃員這個行業雖然脫胎於美食行業，聽起來似乎是出於對美食的追求而產生，可其實最初的試吃員和敢死隊的目的並無二致。都是隨時抱著犧牲自己成就他人的想法應運而生的。

初代星際移民者為了擴充套件生存空間，開發出更多的可食用物資，那都是抱著神農嘗百草的精神去做第一個吃螃蟹的人。即便有科學儀器的幫助，試吃的風險仍然非常大，死亡率一直居高不下，這也是當初美食會發生斷層的原因。

隨著科技的發展以及人類異變導致族群體質增強，發展到今天，試吃員的工作已擺脫了最初的危機，不會立刻直面生與死。

但長年累月的毒素堆積，讓他們的精神汙染指數居高不下，好好一個試吃員工作，竟然依舊是死亡率最高的危險職業之一。

所以試吃員的透過率絕不會以個人口味與喜好這種兒戲化的方式評判。江紅楓這會臉色也訕訕的，她的幼稚言行和那個「何不食肉糜」的昏聵皇帝有什麼區別。

木三沒有發現江紅楓的難為情，繼續講解道：「試吃率透過取決於兩點：一種是群體精神汙染指數是否達標，即500個以上的人食用不會出現汙染超標事件；另外一種就是單體最大的接受程度，即一個人食用多份新品，會不會出現持續疊加增長汙染指數，而這種增長又是否符合食品安監局的要求。

如果兩種情況全都符合要求，試吃就達標了。可現實中，受限於試吃員的精神健康指數，以及個體差異，並不會每個人都達標，所以很多上新的食物往往要找若干個試吃團隊來驗證達標率，湊夠硬性指標。

即便是這樣，當今社會的食物新品也保持著極低的透過率，像真味集這種一年上新兩次的情況絕對鳳毛麟角。

而以方芳和木三為代表的試吃員也喜歡和這種百年老店合作，他們似乎能夠掌握某種規律，研發出的食物新品更安全也更符合人體需要，危險性相對較低。

木三科普完畢試吃員的職業，前邊的試吃工作也有序開展了。

網路安全員帶著紅袖標，手裡舉著類似電子測溫記的掃描器，先要記錄試吃者本身的精神指數，食用後5分鐘在記錄一次，符合標準的就算透過。

真味集門前排起長長隊伍，大家挨個進行測試。

網路上的食物並不是真正的食物，它只是一種五維技術的反饋，試用者能夠品嘗到味道，觸控到實體，透過視覺，觸覺，味覺的真實體驗，模擬出身體的各項資料指標，它對身體健康度並不會產生真實影響，但對精神汙染指數的影響就是具體而又真實的了。

輪到木三的時候，江紅楓也湊到了