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不過這個時代能有自己的一口鐵鍋，還能買得起最初的材料的人好像也不算什麼窮人。

「黃鱔烤到這個樣子就差不多了。」

由優將火盆裡燒好的黃鱔用燒火鉗子夾起來，湊近母親的眼睛讓她看的更清楚一些。

黃鱔想要長期儲存徐箏知道的處理方法只有一種，就是雲南那邊傳來的先烤後曬，鮮活的黃鱔被摔暈以後丟進火盆烤，在熱碳火力的作用下進盆之前活著的黃鱔會捲曲成圓形。

烤好的黃鱔用鋒利的小刀從上往下割開，然後放到水裡清洗掉附著在表層的粘液和灰燼，加適量鹽巴跟醃臘肉一樣揉搓放置幾分鐘，然後用架子穿起來，掛到陽關下進行晾曬，可以一直儲存到過年的時候款待親友。

徐箏以前特別喜歡看各種美食紀錄片，也知道了不少奇奇怪怪處理食物的方法，雖然現在腦子不太好使不少都處於修復中想不起來，但挑挑揀揀還是有些能用的。

「第一次做生意我對你們要求也不高，實在什麼都不會就把黃鱔泥鰍處理了運回來，好歹這一趟不會白乾。」

這是當時徐箏的原話，可由優卻怎麼都不甘心。

帶一個人從山裡出來至少要五十斤糧食，修一里的山路要二十斤糧食，還是那種不是石頭也沒有陡坡的價錢，從山腳到父母家的路至少有幾百里，而她即使是貨郎賺的工錢比較多，可收購一直上不去想要做些事情錢財也只是杯水車薪。

而且就算真的抱著走一個是一個的念頭把人帶出來了，他們又該怎麼活下來？女子還好不管怎麼樣嫁了人就算不幹活也總有一口飯吃，至於是白米飯雜糧飯還是剩糊糊就看夫家的性子和能力，可男子沒個掙錢的營生怎麼活？

「要是把整個村子都搬下來……」

由優思索著一些有的沒的的東西，典型的還沒掙到錢就想著怎麼花，小鎮上的一切都沒有奪取她太多的注意力，相對僅次於燕京的安城這邊實在是太過荒蕪落後，連豆腐坊都沒有……豆腐！

腦子裡突然閃過了什麼，由優猛的停下了腳步，護衛在旁邊站著也不催促她，讓由優得以迅速抓住那一抹劃過去的靈光。

「豆漿油條豆花飯，換下來的油剛好送去炒菜……」

跟著徐箏那邊生活這麼久也不是白待的，從安城到村裡她也經過了不少鎮子，豆腐幾乎是隔幾個鎮子就有一家，可豆花豆條豆乾豆皮之類的卻幾乎看不到，這些東西開發出來也是一片廣大市場。

越想越覺得有可行性，由優直接腳步一轉便去了糧店——物價是商品售價的重要指標，零售和批發中間可還是差著好大一截。

「可以用陳糧做主食，到時候直接寫上願吃就吃。」

「豬腳黃豆湯是下奶的好東西，先期可以找託兒放訊息。」

「所有食品都可以單買，但是要保證容器乾淨。」

「田螺可以留下來，黃鱔留一部分下來做儲備。」

……

由優一邊唸叨著各種各樣的注意事項一邊在油燈下奮筆疾書，能在緊急培訓中第一批合格的都不是學習能力相對出色也足夠努力，由優的字連最基本的整齊都做不到甚至還有些大小不一，但自己能看懂別人也能看懂就行了。

要想在鎮子上站穩腳跟做生意，那就要做好上下游打通中間層防使壞的準備，而這些只憑著一個村子的人顯然是做不到的，由優也不指望父母的村莊能完成種植收購加工銷售的一條龍服務，這件事情的大頭還得走徐箏那邊。

第95章 人工喇叭 白天的奮筆疾書

「這次收成怎麼樣？」

徐箏買下的那個莊子經過開荒堆肥總算是到了能種植糧食的標準, 傳統的五穀都種上了一些，只不過水稻一種就佔了四成的面積，也就是