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「單獨拿一份吧,魚要半斤的就好。」
徐箏搖搖頭拒絕了店小二的好意,雜麵包子吃多了噎嗓子,配份魚湯剛好下肚,至於銀錢……她連吃都吃不痛快活著還有什麼意思?
而且身體也的確需要肉類的補充。
「不腥氣吧?」
徐箏從不會小看種花在美食上的造詣,而且吃了這麼多天寡淡的雞蛋白粥她對廚師的容忍度也無限拔高,只要能做到最基本的沒有土腥味就可以了。
「一看您就是個會吃的,我們廚子的魚湯可是祖傳的秘方,保證不腥氣!」
夥計見徐箏堅持也沒繼續勸下去,一邊在心裡驚嘆這家的待遇一邊揚聲衝著應該是廚房的位置叫了魚湯,裡面很快就傳來了中氣十足的應和,徐箏不知道其他地方的店小二是不是都這麼機靈,但就她看來不少現代的服務人員也沒有面前這個表現好。
「有沒有填肚子的東西?」
力大無窮的後遺症就是人形飯桶,以前沒什麼運動量胃部吸收功能還沒完全恢復的時候在魏家也就是成年男子的飯量,可走了這麼多的路……反正徐箏的包子已經吃了幾個也沒有什麼飽的感覺,要不是她背著百來斤的柴火都沒什麼感覺估計要一天三頓的罵系統不做人。
「有有有,我們掌櫃以前是北上學習過的,別的不行甩面可是一手絕活,就是價錢……」
「來一份加雞蛋的,放肉吃著味兒重。」
店小二的言外之意被徐箏t的很精準,確定這個甩面就是拉麵便果斷下了單,梅花勤快不偷懶可廚藝也是真的不行,做個面片湯都能整成一鍋「坦波」(九江方言),也就是現代俗稱的疙瘩湯,徐箏知道這是缺少練習也沒人教但口感是真的不行。
「得嘞——」
夥計的音拖得長長的卻並不刺耳,徐箏淡定的模樣讓他又有點摸不準身份了,大戶人家的下人肯定是沒問題的,可哪家剛買回來的人能這麼挑嘴?
【拉麵是秦嶺——淮河以北的食物,所以我現在至少在北京下面。】
地理並不是徐箏擅長的學科,但好歹也是扎紮實實上過高中的……雖然更瞭解的是食材生長方位和美食,但南稻米北麥面的格局和四百毫升等降水線還是記得一些的,在心裡默默將初步畫出來的公雞地圖自己方位再次收縮一些,準備進了房間再畫到紙上。
「這日子過的真沒意思……」
徐箏有些蔫吧的打了個哈欠,沒有手機沒有電腦文房四寶她帶出來的只有那些寫了字的紙張,即使收集了一些資訊對這個世界她依舊是一張白紙,只能儘量採取少說少動的原則減少自己身上的破綻,不知道能不能做的事情堅決不做。
「好香啊……」
從沒精打採到精神抖擻只是一碗魚湯的距離。
不,應該是盆,看不出重量但明顯超過半斤的魚還是一整條的樣子,奶白色的湯水上面並沒有多少油花,白菜切成小塊隨著湯水的波動輕微的顫抖,一副看上去就很好吃的樣子。
竹筷輕巧的被握在並不細白的手上,明明看上去也不是什麼富貴人家的孩子,可通身的氣派卻是旁人都比不上的,店小二在這裡待了幾年也能稱得上一句閱人無數,卻怎麼都摸不透徐箏的身份——下人是一定的,可什麼樣的人家才能養出這種下人呢?
徐箏不知道店小二的心裡已經被好奇泡泡佔滿了,只是隨意的撥了撥魚身,利落的夾起魚唇就進了嘴,慢條斯理的把這塊地方的肉給吃完又將目標對準了魚眼。
【「魚眼明目,多吃點。」】
母上的聲音好像還在耳邊飄蕩,可惜那是可能再也回不去的故鄉。
徐箏的母親喜歡做魚頭粉絲湯,有嚼勁的半透明紅薯粉和魚湯是絕配,加上一點挑完刺的魚肉和在