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「經理覺得我手藝如何。」王經理如此苦口婆心,溫柚領了心意,耐心做解答,「我已經寫了篇文章,準備花點錢刊登到報紙上。店裡東西都是現成的能用,不用再額外掏錢。此外國家在鼓勵創業,銀行對個人貸利息給的低還批的額度大,我年輕想拼一拼。」
王經理嘆氣,見她心有成算,就不再多說什麼。溫柚做事踏實,他很看好這個姑娘,所以才多勸了這幾句。話都說到這了,其他的也只能看命了。
下午的時候,王經理領著溫柚去了工商單位跑程式。有些流程要走,拿營業證還要等上一週,但承包合同成功簽了下來。溫柚拿著承包合同,又去銀行貸了筆錢。簽下承包兩年的合同,溫柚賣方子的錢就不剩什麼了。雖然店裡的廚具、桌子板凳都是現成的,但還要僱大師傅、僱服務員,也要留現金買菜周轉,找銀行貸款是十分有必要的。
再回到國營飯店時,溫柚就把承包的事情告訴了大家,還表示願意留在店裡繼續當服務員的,明天照常來上班。工資按照目前國家發給他們的工資算,但是營業時間會延長。她還申明,這工資只是暫時的,熬過前兩個月,等店裡的現金流寬鬆些後,絕對會給大家漲工資。
現在出去找工作多難啊,進廠子倒是容易,可那哪有當服務員輕鬆,只需要忙飯點那一陣子即可。於是,所有的服務員都高興的表示要留下來。
喬、梁兩師傅這一個月跟在溫柚後面學了不少手藝,要不是他們有編制在身,都想留下來跟著學。然而他們只是想想,不會真這麼做。飯店的發展前景還不明朗,他們要是脫離編制留在店裡,以後店倒閉了就沒鐵飯碗了。兩人想了又想,還是跟多年以前一樣,跟那些離開體制內出去闖蕩的同事做出相反的決定,繼續走最穩當的這條路。
除了喬、梁兩師傅要走,萬婆子也說要走。
「我現在年紀大了,做不來什麼事。你這是私人店子,沒有國家兜底,是要靠自己掙錢的。」萬婆子想的很清楚。她以前心安理得待在國營飯店,是因為她接的她父親的班。國家允許子女頂班,她沒什麼不好意思的。但現在國營變為了私營,別人沒義務養她這個老人,她也不願意賴著不走惹人嫌,於是瀟瀟灑灑的準備離開。
溫柚卻攔住了她,不為別的,她能從服務員轉成大師傅,要沒有萬婆子,這一切都是不可能的。
「還有很多事要勞煩萬姨幫忙呢,您走了我這師傅從哪找?」
這麼大一個店子,靠溫柚一個人累死她也撐不起來。但要尋摸靠譜的廚師,她一沒錢二沒人脈的,想想就困難。找萬婆子就不同了,人家祖傳的廚子,還在國營飯店待了幾十年,認識的同行能少嗎?
第44章 第三個世界(8) 真假千金文裡的女配……
萬婆子人也爽快, 直接就應下了差事:「行,你這店子沒兩個大師傅還是不行,我幫你去問問。」但留下來的事情萬婆子沒應, 還說自己老了,想回家含飴弄孫,享享福了。
她都說到這份上, 溫柚倒是不好再挽留。
把事情都安排好了, 溫柚拿著文稿去報社。
投稿給報社被報社選上是報社給錢, 但他們這樣意圖宣傳的, 需要給報社錢。
報社近幾年興起了做廣告,印一次按照版面大小定價。
報社的廣告部高主任看了她的文稿, 擦了擦眼鏡後納悶:「你是不是走錯門了?我們這邊是打廣告的, 刊登文章這事不歸我們管。」
如今的廣告目的性很強, 把「廣告」兩個字清清楚楚的標在上方,由此高主任還不懂「軟廣告」的理念。
經由高主任提醒,溫柚想著既然她想打「軟廣告」,確實不應該把文稿刊登在廣告專屬欄, 這樣就沒效果了。一張四面的報紙,第四頁