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劉嘉看見那麼小的豬,也驚奇了,
“大哥!這是…要烤乳豬吃?”說著也撩起袍子前擺掖在腰上,上去給李元喜。
李笑錦狠狠的白了他一眼,才一會功夫,大哥倒是叫的順溜!可憐她養了大半年的小香豬啊!
“乳豬可沒這麼大!這是長不大的小香豬,只吃鮮花和水果長的!是笑錦養的!”李元喜笑著解釋,讓何氏幫忙舀熱水燙豬。
劉嘉扭頭看李笑錦恨恨的眼神,那小香豬還是事先捆好的,恍然明白過來,不僅也笑起來。
劉掌櫃跟劉傅卻是對視一眼,這種小香豬他們也只聽說過,卻從沒見過,更沒吃過!只吃鮮花和水果長不大的小香豬!?
“這小香豬養了多少!?”
“先前剛下的小豬崽,才三十多頭!”李長祿笑呵呵的帶著倆人去看小香豬。
李笑錦立馬戒備起來,
“一頭已經夠吃了!”
李元喜頗為無語的低頭忙活,裝作沒看見明顯又抽起來的李笑錦。當著親家的面兒,果然也該抽就抽!
劉掌櫃哪裡是要再吃一頭,就是稀奇的慌,到豬圈這邊瞧瞧。
豬圈是每天都打理的,乾乾爽爽很清潔。還特意分成了一間一間的,每一間養幾頭小香豬。小小豬紅紛紛的,小香豬也短小可愛,憨態可掬。
劉傅走南闖北,見多識廣,一下子就想到了小香豬的買賣,
“你們家這是準備做小香豬的買賣了!?”
“不單我們家!以後整個李家村,或者楊柳鎮都能變成小香豬的養殖地!銷往全周國每個城縣!”李笑錦沒打算獨吞這個市場,因為沒有絕對的權勢,她是吃不下的!不過先前幾年的先機她卻要握在自己手裡的!
劉傅現在滿心的對李笑錦的想法震驚,由衷的佩服。磚窯廠,養這樣稀有的小香豬,肯定還不止這些!這樣的大智和胸懷,是身為男子拼搏半輩子的人都比不了的!心裡最後一點沒有聘李笑錦的想法也消失殆盡了!這樣的人,的確不是池中之物!李家,不,或許說是李笑錦,早晚要超越他們劉家,成為雄霸一方的大家!娶了李笑梅,應當是他們劉家和李笑錦最貼合的聯絡了!
劉掌櫃一直都很讚賞李笑錦,對李笑錦表示了全力支援。
那邊李元喜已經把一頭小香豬處理好了。
“老孃今兒個一定要大吃特吃一頓!”李笑錦已經大刀闊斧的準備好好一頓了!為了吃這頓小香豬,她早上就沒咋吃的!
李笑梅在一旁捂著嘴偷笑,
“要做成啥樣的菜!?”
李笑錦腦中閃過無數個菜式,最後還是決定烤肉吃!
“切成長條的薄片,烤著吃!”說完就帶著李錦楓和李家祥去摘磚窯廠剛長起來的嫩生菜。
把傢伙什都拾掇好搬到堂屋,劉掌櫃幾個奇怪了,因為還沒見這樣吃飯的。
“這不像是吃火鍋子啊!”劉傅奇怪的看著中間的鐵爐子。
李笑錦嘿嘿的笑了笑,這是為了吃烤鹿肉後來做的鐵板鍋,鐵爐子上面蓋了薄鐵片打的蓋子,下面燒的炭火。把肉放在上面烤好,蘸了醬用生菜葉子包著吃!想吃幾成熟就烤幾成熟。
何氏知道李笑錦不會做飯,也不指望她到廚屋幫忙了。提醒她一聲別太過,畢竟外客在!
劉掌櫃跟李笑錦一個桌吃了不少次飯,倒是很習慣的。不過幾個人都沒有見過這種吃法,不僅吃法奇特,口味更是獨特難言。
“這樣吃不油不膩,肉跟菜和醬料混合的剛剛好,而且這菜葉正是鮮嫩的時候,這豬肉果然也吃著味道獨特!跟普通的豬肉不一樣!”劉掌櫃吃的連連誇好吃。
劉傅夾了一片生豬肉聞