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&ldo;海東青？誰啊？咱們族裡的嗎？你找他有事？&rdo;

寶音：&ldo;……&rdo;

虛驚一場，沒想到這裡對海東青居然沒什麼認知。阿爹做為部族土司，知道的肯定比一般人多的多，連他都不知道海東青，那自己也就可以放心大膽的養了。

嘿嘿！

&ldo;阿音？我想了下，咱們族裡沒有叫海東青的，你認識這個人？&rdo;

寶音見阿爹認真起來，眼睛一轉，只好扯了個謊。

&ldo;也不算認識，就以前在村子裡聽說過，好像是個江湖大俠。&rdo;

哈日胡哈哈一笑。

&ldo;什麼江湖大俠，那都是騙人的。&rdo;

寶音也跟著笑了一會兒，才抱著三寶回了氈包。

&ldo;行了，暫時不用擔心你，你就老老實實跟你大哥二哥呆著吧。&rdo;

三寶聽不懂她的話，很是依戀的在她手心蹭了蹭，又被摸摸頭這才心滿意足的窩了回去。

&ldo;還挺招人疼的這小傢伙。&rdo;

氈包外的朝樂聽見妹妹在說話，只是沒太聽清楚，還以為是在和她說話。

&ldo;阿音你說啥？我桶都洗乾淨了。&rdo;

桶！

啊！寶音終於想起來，自己今天還有件大事沒辦。

她的酸奶都發酵好了，整整十斤呢，現在躺在罐子裡就等著她去煮了。

&ldo;來了來了！&rdo;

寶音忙跑出去和姐姐一起把乾淨的木桶和木盆都拿回家。

奶豆腐需要熬煮，她要準備的東西不少。阿孃去牧場了，大哥出去狩獵，幸好家裡有姐姐幫她。

做好準備後，寶音便拿著個大碗去開封酸奶了。

有之前的酸奶做引，這回是百分之百可以發酵成功，她一點都不擔心。碗是用來裝奶嚼口的。

奶嚼口就是羊奶牛奶在發酵後，最上面凝結的一層凝結乳，像奶油一樣，酸甜爽口，十分味美。上次那一小罐也有，只是當時她太興奮了，直接給攪和沒了。

這會開罐，必須得先撈出來。

&ldo;阿音，這也是酸奶嗎？怎麼感覺像凝固的羊油……&rdo;

&ldo;看著是有點像，哈哈，這叫嚼口，比酸奶更好吃。不過一罐子也就這麼點。等下給你拌炒米吃，可香了。&rdo;

寶音幾下將最上面那層嚼口撈進碗裡，滿滿的一大碗，看著心裡就暢快。

&ldo;好啦，阿姐，你幫我一起提下，把這罐子提到爐子旁去。&rdo;

姐妹兩齊力將酸奶罐子搬到鍋旁，火已經慢慢生了起來，寶音便將酸奶舀進鍋裡熬煮。

家裡的鍋不是很大，她得分成兩次來煮。

朝樂看什麼都覺得新鮮，逮著妹妹問個不停，寶音也不嫌煩，將做奶豆腐的法子一一講給她聽。

很快鍋裡的酸奶便開始翻滾，溫度越來越高，水也漸漸多了起來。

那也不是水。

其實就是酸奶裡的蛋白質受熱凝固，乳清慢慢分離出來了而已。這些乳清水倒了挺可惜的，寶音準備的木桶就是拿來裝這個。

隨著鍋裡的乳清水越舀越少，鍋裡裡的大白糰子便愈發的顯眼。寶音拿著木勺子不停的戳不停的搗，將裡面的乳清水都擠壓出來。

等乳清水擠壓的差不多了，火便要燒大一點，搗的奶糰子越發筋道。這時寶音想起大哥喝酸奶時那微微皺起的眉頭，轉身在櫃子裡找了點糖加進去。

雖說原味的自己愛