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過年吃的餃子裡一般要有肉又有菜，菜取「財」的諧音。

過年吃的餃子也是有寓意的。

芹菜餡餃子表示勤財之意，故名「勤財餃」，是人們對源源不斷的財富的祈福，更是對勤勞務實的祝福。

韭菜餡餃子即久財之意，故名「久財餃」，既可以祈求長久的財富，更是對天長地久的祈福，願人長久和睦、健康、快樂、幸福。

白菜餡餃子即百財之意，故名「百財餃」，既可以祈福得到百祥之才，更是對新婚燕爾的小夫妻白頭偕老的美好祝福。

酸菜餡餃子即算財之意，故名「算財餃」，表達了人們渴望錢多到要算一晚上的程度，謂之算財。

過年吃哪種餡的餃子都可以，都是對美好生活的祝福，寓意都很好。

黃家每年過年時，還要做一份不加肉的豆腐水餃。

因為黃家是靠做豆腐起家的，每年初一祭祀時都要擺上一盤豆腐水餃，水餃裡面不放肉，但可以加各種素餡。

豆腐還有一個寄意，豆腐是「都福」的諧音，就是吃了之後全家人都有福澤，在新的一里，也是福澤多多，福滿多多，正適合祭祀祈福。

今年黃家攢了不少的木耳和蘑菇，全都是關外比較常見的山珍。

金氏決定用這兩樣關外的山珍和豆腐一起做餡子，祭奠已故的公婆。

金氏是個講究人，特別喜歡那些寓意好的東西，正好在屋裡種了不少的新鮮菜，所以就打算讓家裡人把芹菜餡、韭菜餡、白菜餡、酸菜餡和豆腐餡餃子挨個吃個遍。

在金氏眼中，只要家裡人在過年期間把這幾樣餡子的餃子都吃到，就能保佑黃家在新的一年中萬事如意，心想事成。

黃豆芽對此表示贊同，過年嘛，不就是圖個好彩頭嘛。再加上，反正自家嫂子是負責拌餃子餡的，嫂子不嫌麻煩，那她這個負責擀餃子皮的自然也不嫌麻煩了。

除了主食餃子外，年夜飯還要有寓意好聽的菜，雞和魚是年夜飯中最不能缺的。

因「雞」字發音與「吉」相似，過年吃雞寓意吉祥。年飯時吃魚，表達新年的祈願，人們希望來年能夠年年有餘。

除了雞和魚之外，再在年夜飯上加一道丸子，也是非常好的寓意。

丸子的寓意是非常吉利的，象徵著團圓，也象徵著美滿和幸福，有團團圓圓的寓意。黃家準備的丸子是油炸豆腐蘿蔔丸子。

除了這三道菜寓意好的菜之外，金氏又準備了韭菜炒豆芽、涼拌豆皮、醬豆腐、大蔥炒河蚌肉、油炒茄子幹這五道菜，正好為年夜飯的飯桌湊足了八道菜。

雖然黃家準備的這八道菜裡，有一半是素菜，大豆腐更是反覆亮相，但是這滿滿一桌子的美食，卻是蓮花山村的頭一份。

黃家的年夜飯吃得晚，大人和小孩都早就餓了。餃子和菜一上桌，大家就迫不及待地吃了起來。

黃豆腐本來還想著舉個酒杯，說點吉祥嗑呢，沒成想晚了一步，大家都吃上了，他就只好悻悻地放下酒杯，也跟著吃了起來。

年夜飯吃完，飯桌上的肉菜基本上都沒剩下，兩個孩子更是吃得肚子滾圓。

黃豆腐趕集領著兩個孩子出門掛燈籠，活動活動，以免兩個孩子積食。

吃好了年夜飯，黃豆腐和金氏又給家裡三個小的發了壓歲錢，黃豆芽得了個十文錢的大紅包，樂得開心，說了一大堆的吉祥話哄哥嫂開心。

黃念文和黃念花也跟自家小姑有樣學樣，吉祥話一堆堆地往出冒。

黃豆腐在飯桌上沒說出來的吉祥話，發了三份壓歲錢就聽到了，把金氏和黃豆腐感動壞了，覺得這些孩子沒白疼。

守歲向來是大人的活，吃飽喝足，黃豆芽就帶著侄子侄女回屋睡覺了，只剩下黃