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沒成想這輩子不僅把這些好吃的都吃到嘴裡了,還靠著這些好吃的賺錢了。果然啥時候都得多看看,多長點見識,不定啥時候就用上了。
黃豆芽之所以想讓嫂子炸麻花賣,除了家裡的糖不用花錢之外,還有一點就是麻花能放得住。
油條雖然好吃,但是得當天吃,放得時間久了,油條就沒有那油滋滋的香味了,吃起來也少了脆感,口感和味道都會差很多。所以大家買油條也就只買幾根,夠一家子當天解饞就行了。
但麻花不一樣,麻花剛炸好時,趁著熱乎勁吃,味道是柔軟香甜,放久了再吃,味道也不會有太大的改變,依舊香甜,只不過口感不像剛炸出來時那麼軟罷了,但味道還是好的。
若是麻花賣得好了,以後家裡賣麻花肯定比賣油條賺錢,因為這麻花可以買回家放好久,夏天能放兩三天,冬天能放得更久。
村裡人趕集才能買一回麻花,大家也不可能每個集都趕,麻花買回去能放得住,大家也就不用集集都趕了,一次多買些就夠吃好一陣了。
黃豆芽在家做了一回油炸甜麻花,金氏嘗了,覺得味道非常好,打算這個集都拿出去賣賣看。
反正家裡的兩頭驢兒都出動,也不差這幾斤面了,金氏就讓小姑子發了三斤用來做麻花的面,直接帶到集市上炸麻花賣。
反正家裡的油帶得足足的,就算把麻花和油條都炸了,也是足夠用的。
幹了這麼多回大集,黃家也積累了不少熟客,金氏對於自家的麻花還是很有信心的,覺得三斤面能賣得差不多。
作者有話要說:
第26章 殺豬買肉 ·
黃豆腐夫婦帶著兒子去趕集了, 家裡只剩下黃豆芽跟小侄女待在家裡。
黃豆芽把中午飯都做好了,還不見家人回來,想著應該是大雪天走路耽擱了時間, 就跟小侄女先吃了飯。然後, 把做好的飯放在鍋裡熱著, 仨人無論啥時候回家都有熱乎飯吃。
黃豆芽心裡焦急, 不知道自己做的糖葫蘆賣得好不好,心裡有事就幹不下去活, 坐在窗邊,時不時就透著窗戶紙往外看,盼著家人趕緊回來。
入冬時,黃家換下了紗窗, 買了窗戶紙糊窗戶。關外這邊的窗戶紙是油紙做的,直接糊在外面的窗框上就行, 這窗戶紙不僅結實還很透光。
早晨把窗板掀起來, 這樣光就能透過窗戶紙透進來屋子裡。屋子裡亮堂了,一家子就能坐在炕上幹活了。
天黑時再把窗板放下來, 擋住夜晚的寒氣,讓屋裡人睡一個暖和覺。
在黃豆芽不知道第幾次瞄向窗外後,黃豆腐的身影終於出現在了窗外, 黃豆芽趕緊披上襖子, 穿上鞋子,跑出去迎接哥嫂。
「拿屋裡查著玩兒去吧!」黃豆腐見自家妹子貓在門縫裡往外探身,知道她這是等得著急了,就順手把揣在懷裡的錢袋子扔了過去。
黃豆芽見用來插糖葫蘆的草靶子已經空了, 再看大哥這神采飛揚的高興樣,猜測在這個集上, 家裡應該沒少賺,手上沉甸甸的錢袋子更是證實了自己的猜測。
黃豆芽捧著錢袋子,喜滋滋地回了屋,把錢袋子放在炕上,然後放上炕桌,端飯端菜。
自打入冬以來,黃家都是用炕桌吃飯的。這炕桌是黃豆腐用豆腐跟葦子溝村的錢老五換的。還有家裡的木門和櫃子,全都是出自錢老五的手。
錢老五是跟黃家一起移民過來的,他雖然不是木匠,但是木工活幹得還是很不錯的。
黃豆腐自從認識到自己沒有做木工活的天賦後,就非常識時務地放棄了禍害木材。家裡的桌椅板凳也都是對付用著,只要立著不倒就能用。
故此,黃家人全都練就了一身高超的平衡力。
錢