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這時候有個男生道:「都散了吧,周老闆今天不出攤了。」
「你怎麼知道?」
「我從她同學那裡打聽的。」
「真的嗎?」
「騙你們幹嘛?」
有人狐疑:「你不會是故意這麼說,等我們都走了,你就不用排那麼長的隊了吧?」
男生:「……」
「就是就是,你這小夥子,咋那麼多心眼兒呢!」
「he……tui!長得挺不錯一人,真有心機!」
「操,我特麼真的無語了,周老闆今天真不出攤,你們不信算了,反正我走了!你們就在這裡浪費時間吧!」說著他轉身就走。
「他不會說的真的吧?」
「可能是真的……」
「周老闆今天真的不出攤嗎?」
「也不一定,說不定這小子根本就沒走,躲在某個地方呢,等我們都散了,他來撿便宜。」
「有道理。」
「那我們再等等,周老闆可能今天有事耽擱了。」
「擺地攤就是不方便,不來的話,也沒法知道出不出攤。」
「是啊,又不像飯店,不營業還能掛個牌子通知一下,這地攤也沒法通知。」
「嗐,等著吧,再等等。」
不過這些一直等著不走的人註定要失望而歸。
今天周粥一家人在搬房子,搞定了學校外的出租房,他們沒有耽誤時間,利索地搬了進去。
搬進去,打整好一切後,三人都累得精疲力竭,都攤在沙發上不動了。
周粥說:「今晚就不出攤了,休息休息吧。」
周父周母沒有異議。
洗了澡換上乾淨衣服,周粥躺到床上,陽光射進屋子裡,爬到她床邊。她用指尖輕輕點著被子上的陽光。然後睡了過去。
睡午覺睡到下午,一身疲憊消失,周粥伸伸懶腰。
這時候周父周母還在睡午覺。她沒叫醒他們,直接去了菜市場。
買了些麵粉,豬肉,小,蒜,香油,香蔥,芝麻油,花椒粉等等原料,周粥提著兩大袋子滿載而歸。
廚房裡,周粥拿著刀,飛速剁餡兒,刀快得跟特效似的。
做好了餡兒,她把麵粉拿出來擀麵皮兒。薄的透明的麵皮雪白晶瑩,被她切成方塊狀的抄手皮,一片一片規整如一,如同機器丈量出來的大小。
抄手皮切好的時候,周母進了廚房,「粥粥,這是要做抄手?」
「嗯,晚上吃抄手。」
「我來幫忙吧。」
周粥把抄手皮和餡兒放到桌子上,一家三口圍坐在桌邊一起包抄手。
碗裡的餡兒飄散的香味讓周母直咽口水,她問:「粥粥,你餡兒里加了什麼,這麼香?」
「就是一些生薑雞蛋胡椒粉什麼的。」
「我以前也這麼弄的,怎麼沒這麼香?」周母看著「嬌艷欲滴」的肉餡兒,吞了吞口水,這餡兒還是生的呢,看起來就這麼好吃,不知煮熟了會是什麼味道。
周父笑道:「那是粥粥手藝好,同樣的東西,過了她的手,就是不一般。」
周母點點頭,這話說得對。前兩天她見粥粥熬煮的酸梅湯這麼好喝,自己也試著熬煮了一遍,明明是同樣的原料,同樣的熬煮過程,連火候都控制得一模一樣,但煮出來的酸梅湯就是和粥粥做的酸梅湯有天壤之別。
她只能感嘆,廚房幾十年的經驗,在天賦面前一文不值。
她又瞧了瞧手裡雪白晶瑩的抄手皮,「哎喲,這皮兒這麼好看,倒捨不得用來包餡兒了。」
周粥笑道:「好看是好看,但更好吃,包了餡兒煮了,才能知道有多好吃。」