第53章 哪位廚藝天才想到的點子？(第1/2 頁)

“走吧。”孟玉英向燒烤攤走去，沒再耽擱時間，趕緊烤起來。

動用異能，五分鐘就可以把一條魚烤好，所以不用擔心。

掌櫃看到孟玉英帶來，心裡一下子輕鬆了：“麻煩孫娘子了，我去前頭招呼客人，一會兒烤好了麻煩大郎端來這邊一下。”

孫大郎點點頭：“好的。”

在酒樓烤魚跟在夜市烤魚一樣，有羊肉、魚、魚腸、魚泡，客人隨便點，烤完為止。

賣的錢，只需要給掌櫃一成的利潤，其他都是孟玉英的。

當然，這也變相地帶動了酒樓的生意，算起來雙方都得利。

今天烤魚跟其他時候一樣，沒什麼特別的，唯一特別的就是關錦繡來找孟玉英了。

關錦繡穿著一身嫩綠色的襦裙，映襯地漂亮俏麗的容顏更加嬌美，“孫娘子。”

“錦繡來了？”孟玉英抽空招呼道，“你稍坐一下，我這邊空一些再跟你試菜。”

關錦繡擺擺手：“不著急，我是來看你來沒來，我去吃了飯再過來找你試菜。”

孟玉英：“行，那你先去吃飯。”

關錦繡看著烤得油亮亮的烤魚，有些饞：“孫娘子，我要二十串羊肉串和一條烤魚。”

孟玉英：“這裡烤好了就給你烤。”

“行。”關錦繡帶著丫鬟去了前面大堂。

一會兒後，孟玉英開口問道：“季常，你會炒醬汁嗎？”

易季常有些不懂：“師父，什麼意思？”

孟玉英形容：“就是可以澆在菜上的醬汁，可以是麻辣的，可以是酸辣的，可以是酸甜的，會嗎？”

易季常點頭道：“這我懂了，我會一種澆在炸魚上的醬汁，師父，我要不炒給你嚐嚐？”

孟玉英：“可以，你去炒來看看。”

易季常跑去廚房，他爹就在酒樓當大廚，開開後門小意思。

一刻鐘後，易季常端著一碗醬汁跑了過來：“師父，你看，是不是你要的味道。”

孟玉英用勺子舀了一些嘗：“這是鹹口的，不辣，不酸，也不甜，沒什麼特色。”

易季常有些喪氣：“師父，那要怎麼做？”

孟玉英思考了一會兒：“這樣，你在這個醬汁的基礎上，分別加辣椒、醋、糖、最後一個加糖又加醋試試。”

易季常猶豫：“師父，加糖又加醋，會不會做出怪味兒來？”

孟玉英鼓勵道：“可能是怪味兒，也可以是好吃的，就看你的廚藝了。”

“那我去試試看。”易季常返回廚房，忙活起來。

一炷香後，易季常端著一個托盤跑過來，臉色興奮極了，好像發現了什麼了不得的大事：“師父，師父，美味，太美味了。”

“很有天賦嘛，我描述一下你就做出來了。”孟玉英先誇讚了一下，然後嚐了一下四種口味的醬汁，“都很好吃很驚豔，難以取捨了。”

易季常激動地說道：“嗯嗯嗯，我也這麼覺得，師父你太厲害了，隨便一個想法就能做出這麼好吃的醬汁。”

孟玉英笑了笑，遞給易季常一條烤魚：“你把烤魚分成四份，分別淋上四種醬汁，然後端去給關錦繡嚐嚐，讓她選一種口味。”

“行。”易季常取來四個小盤子，用剪刀把一條烤魚剪成四份放到小盤子裡，分別淋上四種醬汁，然後端去了前方大堂。

……

大堂內坐滿了客人，有一半都是為了吃烤魚而來。

易季常穿過過道，來到關錦繡的桌前：“關小姐，這是師父讓我來給你的，師父讓你嚐了之後選一個口味。”

“謝謝。”關錦繡期待地吃了起來。

每次一個口味，她眼睛都亮一下，吃