第107章 白家老號(第1/2 頁)

白葉頭頂出現一個問號。

選擇方向？

這還是他合成之中第一次遇到的。

看來食材和食材之間的差異真的很大啊。

白葉仔細研究了一下系統給出的說明。

最終他搞清楚了兩個方向的不同，說白了，一個是朝著生食方向進化，肉質會變得更加細膩柔嫩。另一個，則是朝著熱食方向進化，肉質會增加脂肪。

白葉毫不猶豫地選擇了前者。

他現在是要生吃，正需要這樣的。

至於增加脂肪的方向，白葉直接想到了和牛。

不管是日本和牛，還是澳洲和牛，亦或是國內進口培育的和牛都是差不多的標準。

那樣的優質牛肉他從網上見過，脂肪呈很漂亮的大理石紋狀。

做牛排會非常嫩，因為本身油脂很高，味道自然也好。

白葉想著，這麼多的牛肉在手，下次他合成幾塊嚐嚐。

被白葉合成好的牛肉肉質柔軟嫣紅，一看就知道很好吃。

白葉沒有動用一鍵切菜，而是尋找了一塊乾淨的案板，仔細清洗之後，親手切成了細絲。

然後回憶剛才吃出來的調味料，一點點試驗。

他是能吃出來，也能吃出哪一種料最多，但是具體的細節可是吃不出來的。

他畢竟是個人，憑藉的是反覆品嚐訓練出來的感知。但他畢竟不是什麼儀器，不可能吃一口就報出來什麼調味料放了多少克。

白葉做不到，也覺得沒人能做到，除非不是人。

第一次做，可能沒那麼成功，但是不要緊，反正他牛肉多的是。

做出來一次，白葉就丟在一邊了，這需要醃透了才好吃。

他還得繼續做晚飯呢。

他準備好食材，樊柊和蔡曉華也來了。

兩人一個準備飯盒，一個準備好食格，等著菜出鍋就往食格里倒，等到所有菜都好了就能開始裝盒。

紅燜牛肉的火已經關了。

牛肉雖然要燉爛一些好吃，但也不能太爛，要能夾的起來，入口才能爛。

夾都夾不出來，就失敗了。

經過了一個多鐘頭，白葉這邊的菜全部出鍋，那邊蒸飯櫃裡的米飯也好了。

趁著那兩人裝米飯盛菜裝盒的功夫，白葉將玉米粒拿出來，做了一份玉米烙。

白葉的冰櫃裡有一大袋子馬蘇裡拉乳酪，是之前做土豆泥的時候用過一次的。

鐵板之上，玉米粒上放入乳酪，逐漸融化拉絲，白葉又加了少許調味，隨即出鍋。

三十份盒飯，做了三鍋。

主要是太多了有點擺弄不開。

“哇，這個味道好香啊。”

白葉一樂，“這東西放冷了就不能吃了，一會兒我再做一鍋我們自己吃。”

白葉給趙桐虎打了個電話，知道那邊已經上工了，趕緊將盒飯裝入塑膠袋裡，讓樊柊送過去。

江浩從樓上下來了，“白葉，我和樊柊一塊去。”

“你在家吃完飯再去吧。”白葉頭也不抬地說道，“在家吃能多吃點牛肉。”

江浩瞬間將要說的話嚥了回去，從善如流道，“好的。”

白葉給江浩盛了一份盒飯，“快吃吧。”

說話間，白葉又去做了一鍋玉米烙，分成了三份，蔡曉華那份最多，顯然是兩人份，“大家快嚐嚐。”

江浩吃了一口，“還行，挺好吃的，比中午吃的那家強多了。但是好像芝士不太多啊。”

“那是，我怕他們長太多肉，過過癮得了。”白葉淡淡說道。

他這一份玉米烙用了儘量少的芝士，但是又味道足夠。