第233章 別人切菜他做法？(第1/2 頁)

從比賽一開始，白葉就開始處理食材。

翠綠的黃瓜，用蓑衣刀法切成做翎羽，再用圓片裝飾。

韭菜葉用鳳尾花刀切後浸泡冷水中自然捲曲成為翎毛。

我沒有找到韭菜的圖，白菜的大家湊合看一下樣子吧

心裡美斜切成象眼片成鳳凰兩翼。

最後再用胡蘿蔔直接雕刻成一隻昂首欲飛入上天空。其餘食材各做裝飾，或十字花刀做菊花牡丹在身側，或片刀做祥雲紅日在天空。

等白葉放下刀的時候，已經是最後一個了。

白葉看看周圍人。

還好。其他人也就將將完成而已。

其他人本來還在心裡暗笑中間這個小子動作竟然這麼慢，沒想到一眼瞥過去，頓時震驚了。

臥槽！

他們就切個菜，為什麼這小子居然現場作法？

眼前這是什麼？

這還是切菜麼？

那一大盤子都是他剛才弄的。

這特麼的……

太捲了吧！

這一組都看呆了。

不光他們看呆了。其實在比賽的過程之中，評委們就在周圍走來走去，看大家的刀工，看熟練程度，看他們握刀的手法姿勢。

看到中間白葉的作品的時候，幾個評委臉上的表情，有好奇的，有挑眉的，還有駐足等待的。

攝像機更是直接給了白葉最多的鏡頭，讓所有選手都看著大螢幕發呆。

“這小子！”柳鴻呆了好半晌，隨後咬牙切齒。

“還得是他啊！”高原看到這一幕時候，就知道自己的第一恐怕沒了。

但是他並不生氣，反而有點高興。

都說他是年輕一代刀工第一人，曾經他也是這樣認為的。但是現在看看，其實他能有進步空間。

至少，他要超過白葉。

一時間，高原小胖子戰意昂然，興奮的不得了。

舒曼也是十分意外。

她發現她還是小看白葉了。

這小子，總能搞出點事情，而且每次都這麼意外。

也好，這樣才能成為他們之間的一員，大家一起走下去。

想到這裡，舒曼用肩頭撞了柳鴻一下，“喂，現在你和我們的差距已經拉出來了，你可要努力啊！”

柳鴻恨恨地說道，“放心吧！不會給你們丟臉的！”

白葉在整個餐飲界都是一個藉藉無名的小人物。

小的不能再小。

別說在全國範圍內，就是東三省提起他也沒人知道。

大概，也就是在影視城門口吃盒飯的眾人，才知道小白老闆的名號，才知道白家老號的招牌。

但是，這個招牌註定會越來越響亮了。

這一場，不用別人多說，大家都知道比賽的結果了。

大家一邊羨慕嫉妒恨，一邊也慶幸。

幸虧就是淘汰五個，要是決賽他們連比的必要都沒有了。

在場都是專業人士，也不需要太多的點評。

白葉在面前這個拼盤裡展現出了的已經不止四種刀工了，但是展現幾種刀工不重要，重要的是這些刀工非常完美的融合到了一個作品裡。

最後則是墊紙的展示。

他們這一組裡，墊紙破一兩道的都寥寥無幾，白葉的墊紙展開更是光滑無比，上面只有些許菜汁而已。

評委一笑道，“還是年輕人有想法。”

評委二也點頭說道，“我就說，比賽中會有選手將刀工結合起來吧？”

評委三說，“所以，美觀度，美觀度，你們拿不到這個滿分，真以為我們是看黃瓜片，土豆絲切的好不好看嗎？”