第42章 物料準備(第1/2 頁)
肖雨按照大娃設計的門口開始塗色,但還沒幹多久就帶著林母和大娃回去了,畢竟家裡沒人收錢,本來想讓大娃回去,但是大娃憂心忡忡的看著自己,就知道這孩子是不放心自己的手藝,行,明天讓你來,這孩子啥都好就是太氣人。
不出所料晚上只賣了110,創新低,還沒今天花的多,六點肖雨就關門了,大家吃完飯肖雨就帶著大娃又去了新店鋪。
在大娃這個小監工監督下,肖雨用了兩天半按照大娃設計圖完成了,這兩天晚上都是讓林三哥和林安按照自己要的尺寸打了桌子,在完工當天晚上帶著林安和打好桌子去了新店鋪,按照之前的設計把三個桌子歸置到位。
“林安,到時候這裡我準備放一個冰箱,這個屋子太小了,放不下灶臺,咱們這也沒有電鍋,就只能在那邊把東西弄好帶過來了。”
“媳婦你太能幹了。”這男人就是話少,肖雨又跟著林安散了會步,順便去定了五千個塑膠瓶子,留下地址要求明天送到,還買了兩百個500容量的碗才回家。
現在因為炸雞鋪子人確實不多,中午能賣個兩百多,晚上也就五六十左右了,有大娃在一邊收錢,林母也掌握了所有物品的製作方式,林母也很自覺宣傳在隔壁街上準備新開的糖水鋪,肖雨就能全心放在新店鋪上了。
第二天肖雨如約去找周姐拿了冰箱,放置在新店鋪,直接把自己準備的凍冰容器,都擺在冰箱了,還把肖氏糖水鋪明日開業的牌子掛了出去。
肖雨又去市場上大采購,買了五十斤檸檬,五十斤橙子,五十斤紫薯,五十斤芋頭,五十斤糯米,五十斤南瓜,三十斤蜂蜜,五十斤白糖,五十斤紅糖,二十斤葡萄乾,二十斤紅豆,二十斤紅茶,二十斤綠茶,兩百斤的牛奶,兩百斤的澱粉,零零碎碎花了96。
肖雨是跟車一起回來的,組織大家卸了貨,現在炸雞鋪子一天的備貨量,三個人兩個小時就能搞定,肖雨回來的時候,大家已經完成今日的備貨,看見肖雨大包小包的東西,就知道來大貨了。
肖雨要開新鋪子的事情,林母早就都跟大家說了,看見肖雨搬東西回來,大家還有些小期待,畢竟每個月拿著這麼多工錢,幹活卻這麼少,心裡也都挺不安生的。
卸完貨,肖雨開始分配任務了,“三哥你負責把紫薯,芋頭,南瓜收拾乾淨蒸熟搗成泥,一樣弄個三斤就行,張姐你把檸檬,橙子洗乾淨切成片,一樣先搞個兩斤就行,弄個一斤糯米搞熟弄成年糕的樣子,我要先做實驗品,成功了,下午就要全部弄出來了。”
肖雨把兩個人留在院子裡,為了不讓氣氛尷尬,特意讓三妮過去幫忙,林母要負責中午的油鍋,大娃收錢,二娃三娃打包。
肖雨就在廚房製作奶茶,紅茶茶底一鍋,綠茶一鍋,紅糖水一鍋,說是一鍋其實就一小盆的量,這幾個操作都簡單的很,跟林母說一嘴,林母就記住了,肖雨又把白糖都熬成了糖漿。
奶茶了,肖雨把他們盛出來放在一邊,肖雨在林母面前製作了蜂蜜檸檬茶,橙子果茶,一邊做一邊跟林母說方法,兩個人還一邊商量如何配比最好喝,中午關門的時候肖雨已經制作好了芋泥,麻薯,三色芋圓,珍珠。
肖雨拿著杯子放置兩種口味的奶茶,小料都加在裡面,還有和林母研究好的檸檬水和橙子果茶,又給大家一人一碗紅糖水,裡面也放上了滿滿的小料。
“大家嚐嚐,這就是我準備在糖水鋪裡面賣的東西,到時候我會在紅糖水裡面鋪上碎冰,吃起來味道更好,奶茶和果茶也可以放冰。”
“娘,你做的東西最好喝了!”二娃從不吝嗇自己的彩虹屁。
“那你要抓緊學會算賬收錢,畢竟,娘以後兩個鋪子,你要和你大哥一人頂起一片天來。”
二娃不吭聲了,張靜雲