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柳妍的姥姥此時臉上笑容一僵，有些驚愕地看向抱在一起的祖孫倆。完全沒有想到，和自己一起損了半天孩子爸爸的老太太，竟然是孩子的奶奶。

好在柳妍及時衝過來，把姥姥的思緒給拉了回來。

「姥姥你怎麼啦？姥姥我告訴你，這個是馮若若，她爸爸做的點心可好吃啦，我們這幾天，天天都能吃若若爸爸做的不一樣的點心呢。」

柳妍姥姥看向馮若若，又看了看孩子奶奶，乾笑著說：「老姐姐，原來你是孩子奶奶啊？」

盧翠玲笑著回應：「對啊，我是孩子奶奶，不過你剛才說的那些，我是堅決認同的，若若爸爸確實不負責任，有太多你說的那些毛病，你看看我這小孫女，現在瘦的。」

聽到奶奶說爸爸，馮若若有些不樂意了：「奶奶，你不要說爸爸呀，爸爸他那麼辛苦呀，還給若若和小朋友做點心吃的，爸爸很厲害呀。」

盧翠玲聽著小孫女的話，輕輕颳了刮小孫女的小臉蛋說：「你這個小東西，你爸才回來幾天啊？你就被他那些好吃的給收買啦？」

祖孫倆這一幕看在柳妍姥姥眼中，令老太太很想問一句：真確定這話不是姥姥才會說的嗎？

不過，等到孩子媽媽走過來，柳妍姥姥看到人家婆媳關係，心裡還真是忍不住有一點點羨慕，覺得這一家子肯定很幸福。

第96章 味道帶來的鬥志

蘇記後廚裡，馮一帆有一口小鍋，一次次的嘗試，利用手頭的一些配料，進行著味道上的除錯。

這一刻，在岳父蘇錦榮的眼裡，守在灶臺前的馮一帆，還真的很有那麼一點匠人的樣子，沒有炫技的廚工，只有那份對味道的極致追求。

短短的時間裡，馮一帆進行了不少次味道的除錯，嘗試了好幾種調配。

只是在味道上，始終還是覺得湯羹欠缺了那麼一絲絲。

蘇錦榮在嘗了之後，其實也覺得似乎欠缺點，但蘇錦榮卻已經給不出多少的意見。

味道在很多時候，相對是有那麼一點點玄學，每個人對味道的感受可能會有些許偏差，而真正想要做到那種極致味道，又不是單純按照配量加入就可以辦到。

火候，調味料加入時間，烹煮過程中與食材產生的某些變化。

真的是每一步產生細微變化，可能都會讓味道發生某些不可預知的轉變。

在經過了很多次的嘗試過後，馮一帆突然像是找到了問題的關鍵。

他沒有單純的去調配湯羹，而是拿來了一塊豆腐，並且把青菜和香菇也都找來。

接著，開啟了自己從國外帶回來的刀具，從其中選取出一把鋒利的菜刀來，對刀鋒進行一些細微的打磨。

豆腐放在菜板上，旁邊放上一盆清水，先將刀刃浸在水中，提出刀來，帶著水開始準備切豆腐。

文思豆腐的刀工，是一種專業的技法，切的時候需要快穩準，用一種顛刀方式切，同時還需要不停往刀刃上添水，如此才能夠保證豆腐不會和刀身粘連。

馮一帆已經很多年沒有進行豆腐切絲，刀刃切下去的瞬間，不得不說還是有著生疏感。

尤其是那個節奏，一開始馮一帆並沒有掌握到，所以開始的時候豆腐切得並不好。

不過隨著逐漸找到了節奏感，接下來切得要逐漸順暢起來。

雖然沒有辦法做到那種真正刀工極致，但也算是能夠切得出豆腐絲來。

最終，一塊並不大的豆腐，實際上馮一帆也只切出了不多的一點豆腐絲，並且沒有做到細如牛毛。

不過馮一帆也沒有繼續去追求，接著他把青菜絲和香菇絲同樣切好。

開火坐鍋，對湯羹進行調配，將各種調味料放入後，馮一帆便將豆腐絲放進其中。