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第7部分(第1/5 頁)

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“說什麼呢?”儘管言序知道他們肯定沒什麼聊得起來的話題,還是多嘴問了一句。

“沒什麼,我們在誇言小序你能幹呢,什麼都會!”顧遠搶先說到。言銳也點了點頭,表示這句話還是能夠認同的。

沒有理會這兩人突然的誇獎,言序看了看桌上的殘局,說到:“算了,也指望不上你們,我自己來吧。”邊說邊麻利的包起了剩下的餃子。沒有顧遠和言銳的干擾,言序的手速又快了很多,不一會就把餃子包好了。

原本他是打算下一鍋,煎一鍋,蒸一鍋的,現在來看蒸可能來不及,就乾脆不蒸了。一邊鍋子上了熱水只等水開,另一邊架上平底鍋,倒上一些油就開始把餃子一圈一圈擺進去。一鍋大約放了三十來個,把餃子放好之後,加入了一些清水,淹沒了鍋底的餃子的一半高,言序就開了小火開始煎。

那邊鍋裡的水也開了,一個個白白胖胖的餃子也紛紛下了鍋。在餃子都丟下去之後,言序在水裡加了一些鹽。這可以讓餃子不沾鍋底,也就避免了煮的時候會破。

時間很快就過去,煎鍋裡的餃子開始變得金黃,水煮的這邊也開始散發出香氣。言序用這中間的時間調出了一些蘸料,他自己吃不了什麼辣,於是自己的那份裡就只放了一點點辣椒粉,而顧遠和言銳的那一份就稍微辛辣一些,至於達達,他一點辣都沒有。

前段時間小達達之前吃辣椒辣的直舔水的樣子還歷歷在目,這一點還挺像言序的。所以這一次言序說什麼也不打算給達達吃辣了,幼崽什麼的,還是吃的清淡一點的好。

再等了一會,言序看鍋裡水又開了,就再加了一次水進去,鍋裡的餃子肚子裡的餡兒已經鼓了起來,白白的餃子青青的肚子,在鍋裡浮動著,香氣漸漸散開來,讓人覺得十分有食慾。另一邊的煎鍋裡底面已經煎得差不多了,用鍋鏟小心地給餃子們翻了個個,開始煎側邊。沒一會,兩邊的餃子就都熟了。

顧遠自始至終都關注著言序廚房裡的動靜,這會看言序已經在裝盤了,就屁顛屁顛地過去端了過來。說實話跟言銳折騰了一早上,也怪餓的。白白嫩嫩的水餃還有金燦燦的煎餃,散發出迷人的香味,讓人忍不住嚥下口水。

顧遠夾起了第一個餃子,沒急著蘸料,新鮮的韭菜和月光果的蛋液混合在一起,有一種清新的搭配感。吃在嘴裡,慢慢咀嚼,整個人好像站在了春天的草地上,萬物復甦,百花齊放。吃過了第一個,顧遠打算試試言序特意調製的蘸料。蘸料裡放了之前的酸梅汁,還有薑末蒜末以及辣椒粉。第一個清淡的餃子之後,蘸了調料的餃子的味道更加豐富。

沾上了辣味兒的餃子皮被細細咀嚼過後,那辛辣的感覺彷彿有小氣泡在舌尖上跳舞,很辣但是很好吃。吃過了兩個水餃,顧遠又把筷子伸向了煎餃。小火煎出來的餃子油而不膩,一口壓下去,煎得正好的餃子皮混著餡兒一起進入口中,此刻的顧遠覺得自己的詞彙很匱乏,除了好吃他不知道還有什麼詞形容言序這一頓餃子。

對面的言銳也是一樣,他從小在言家長大,什麼好吃的沒吃過,只是小序醒過來以後,自己吃過的這麼兩頓飯,好像是這麼久以來吃過的最好吃的東西。帝國酒店算什麼,還不及小序的十分之一。言銳本來覺得自己不是口味刁鑽的人,可是現在嘗過了小序做的食物,他忍不住覺得其他所有的東西在小序面前都失去了顏色。

言序看著那兩人陶醉的樣子,覺得挺不可思議的。不就是一頓餃子嗎,至於嗎?這真的是兩位將軍嗎?不過言序轉念一想,可能不是自己做的多好吃,應該吃的是這種新鮮感。對於顧遠他們來說,這樣做出來的素食是很少吃到的。

帝國酒店之類的地方固然能把食物做的很好吃,但是,他其中就少了一種味道。可以說是親人的味道,也可以說是家的味道。言

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