第18章 希望的小火苗全滅了！(第1/2 頁)

“沒問題啊，我今天下午沒事兒，回四九城一趟去買肉，您看行不？”

“行，太行了！”梁拉娣露出了大白牙。

隨即她的臉紅了一下，囁嚅道：“不過……刁師傅，我現在沒錢，那個……能不能求您幫忙墊上，我下個月工資下來立即還您！”

“我不喜歡別人欠我的錢”，刁大河目光晶瑩的笑著說道。

“啊？”梁拉娣臉上的笑容凝固了，心沉入了太平洋底，已經燃起的希望小火苗噗噗噗全滅了。

“明天是星期天”，刁大河繼續說道，“您要是願意幫我打掃一下衛生的話，咱們就兩抵了，您看成嗎？”

這就很賤，沉下去的心迅速上升，躍出了水面，飛向了天際，這一刻梁拉娣很想放聲高歌，但她不能放歌，強行按下內心的喧囂。

“刁師傅，您說的是真的？”

“當然是真的，就是不知道您願不願意！”

“願意，我太願意了！就這麼辦了，我週末早上就來，保證把你這屋子打掃的像新的一樣！”

梁拉娣眉毛彎彎，眼也彎彎，快快樂樂去上班。

機修廠廚房裡，刁大河指導劉明敢揉麵。

每天都是老三樣，工人早就吃膩了，刁大河打算給大夥換換口味，中午做白菜粉條餡兒的包子。

昨天留好的已經發酵了的老面加溫水，用手攪和開，倒入相應的二合面，揉成光滑的麵糰，放入盆中醒發，一個小時之後就能做包子了。

接著就是調餡兒了。

楊小東湊了過來，訕訕道：“師父，這個我能和你學嗎？”

刁大河紮好圍巾，笑著說道：“不是跟你說過了嗎，咱在一個食堂處著，就跟兄弟一樣，以後可別師父師父的叫了，讓人家笑話！”

“那可不行，我爸和我說了，您傳我的是吃飯的手藝，這就好比再生的父母，不管您認不認我都得這麼叫，我還得給您養老呢！”

廚房裡眾人都笑了起來。

負責洗菜的劉大姐說道：“楊小東，你比刁師傅還大著兩歲呢，估計刁師傅養老可用不上你！”

劉明敢也道：“楊小東你這個馬屁精，人家刁師傅都說了不收你當徒弟了，你還上趕著往上湊，真不要臉！”

楊小東急了，“哎，我說劉明敢，別仗著你有師父就說我的風涼話，你要再這樣我就……”看著人高馬大的劉明敢他有點兒心虛，繼續道，“我就要在背後說你的壞話了！”

眾人又都笑了起來。

在眾人插科打諢之中，刁大河抄起了一棵白菜，一剖兩半，先切丁後剁碎，用少許鹽醃製一會兒，擠出水分。

他一邊操作，一邊對身邊的楊小東和偷師的劉明敢說道：“這樣做可以讓白菜更加嫩滑，同時去除多餘的水分。 ”

接著動作麻利的把一綹溫水泡好的粉條拿過來，慢刀細切。“這粉條切的越均勻越細越好，當然了也可以用刀剁碎，這樣餡料更加容易均勻。”

熱鍋燒油，油熱後關火放涼。把擠出水分的白菜放入盆中，油倒入白菜中，將白菜和粉條混合，加鹽、蔥薑末，攪拌均勻。

活完一盆餡兒，刁大河擦擦手對身旁兩人說道：“怎麼樣？有沒有什麼不懂地方？”

兩人剛才看的認真，這個流程也不復雜，聽刁大河問話，兩人齊齊搖頭，表示沒有問題了。

“那好，既然沒有問題了，今天中午剩下這包子餡就歸你倆負責了。我跟你們講，要是活的不好吃，工人罵起娘來，你倆不許連累我！”

兩人聽言都樂了，各自抄起白菜開始忙活起來了。

機修廠廣播聲再次響起，帶著顫音傳向工廠的各個角落。

“各位工友請注意，現在播