第17章 採蕨菜(第1/1 頁)

遠山蒼翠，映山紅點綴其中，鳥兒們嘰嘰喳喳的嬉笑追逐，枝頭上晶瑩的露珠順著葉片慢慢滴落，清晨的山間充滿了無限生機！

一縷金色的陽光落在在院子裡的房簷上，照耀出七彩的顏色，小院裡炊煙升起，這人間煙火讓人留連不已

早上七點，賀南安出現在了村裡，今天的任務有點重，要去挖折耳根和採蕨菜，還要把昨天挖的筍子弄回去。

她把攝像機也帶來了，今天晚上又該更新影片了，這期影片的內容就是蕨菜！從採摘到做熟的全部過程。

琢磨了下賀南安決定把姥姥拉來幫忙，影片裡如果只有她自己的話難免顯得孤獨，有姥姥在兩人說著話會顯得溫馨很多，影片的內容也更加豐富。

於是早飯後，賀南安就和姥姥一人揹著個揹簍去了一座沒人住的小山坡，那裡整個山坡上都是野生的蕨菜，密密麻麻的，一根根綠油油嫩生生的，像是在向他們招手說:“快來吃完呀！”

蕨菜可是難得的美味！既可以炒著吃，也可以涼拌！還可以做成闕根粉！吃不完也可以曬成菜乾。

它屬於野菜的一種，被稱為“山菜之王”，蕨菜中富含多種營養物質，還是一味中藥材，可以治療緩解風溼性關節炎、痢疾、咳血等。

兩人一起採了半上午的蕨菜，整整兩大筐，一根根整齊的碼好放在揹簍裡。

“姥姥，十點多了，不採了，這些應該夠了。”賀南安站起身擦了擦額頭的薄汗，今天難得出太陽，幹著活兒都有些熱了。

“那行，先把這些揹回去吧，”姥姥也站起來說道。

於是祖孫倆就回了家，回去後，南安先裝了一筐筍子和一袋子蕨菜下山，姥姥則是去挖折耳根。

下了山，賀南安把筍子卸下來又馬不停蹄的打包蕨菜，然後帶著兩個包裹去了郵局，根據訂單上的地址把兩個包裹發出去。

賀南安走出郵局大門長舒了一口氣，揉了揉痠痛的肩膀，真是太累了！打回來就一直忙的腳不沾地，忙過這陣子我一定要好好休息個兩天！

發完牢騷，南安還是拖著沉重的步子上了山，姥姥還沒有回來，姥爺倒是在家，又在院子裡抽菸呢，南安皺了皺眉:“姥爺你還是少抽點菸吧！對身體不好。”

楊老頭笑呵呵的看著南安:“你個小孩家家的懂什麼？老話說飯後一根菸，活到九十九，我抽了楞個多年的煙，也沒見有啥子問題啊！”

南安扶額！“你這是上哪聽的亂七八糟的，你現在沒事兒不代表你的肺就真的沒事啊！它長在裡面你又看不到，你信不信，你的肺現在肯定跟塊煤炭一樣黑，以後不定哪天病就找上你了！到時候受罪的可是你自己！”

楊老頭擺擺手:“少嚇唬我！我才不信這個，”

“算了，我懶得管你，反正你以後要是病了難受的又不是我！”南安搖搖頭，不打算再勸了，本來她也沒抱希望能勸住姥爺，抽菸幾十年的人了，怎麼可能是她三言兩語就勸住的。還不如給他找點活兒幹！有事做就沒空抽菸了！

於是南安又說道:“姥爺，我先去做飯，屋簷下的蕨菜看見了嗎？你幫我把它們整理下行不，一小把一小把的用繩子捆起來就行，我明天好賣！”

楊老頭點點頭:“行！我一會給你弄。”

南安笑了笑沒再說話。而是去拿了攝像機，開始錄製，她先去拿了一把蕨菜，清洗過後焯水，再用清水多衝洗幾遍。

她打算用蕨菜做兩道菜，一道涼拌，一道炒雞蛋。