第85章 槐樹花開(第1/2 頁)

店外。 江然將自己的新晉愛車推到門簷下鎖好，慢悠悠地走進店裡。 劉金香見她進來彷彿要說話的模樣，立即投入工作當中，假裝沒看見。 “......” 這破孩子，江然無奈，她也沒準備再次邀請她兜風啊。 正當兩人僵持時，趙小花拎著一隻鼓鼓的塑膠袋進來了。 “小花嫂子，你這是又帶了什麼過來呀？” 趙小花將袋子放在桌上開啟，江然湊過去一看，原來是一兜子的槐花。 江然驚喜地問道，“是你們自己打的嗎？” 趙小花比劃一番，原來是劉嬸院子後的槐花樹上長的，她趁著花朵還沒有完全盛開便打下來不少。 江然突然想到自己的小院裡那棵年份頗久的槐花樹，這個時候應該也長滿了槐樹花。 “嫂子，能不能麻煩劉嬸，幫我把小院裡那棵槐樹花也都打下來？” 趙小花點了點頭，表示沒有問題，正好最近張建國都沒事閒在家裡。 “金香，快來把槐花收拾一下，我們今晚吃蒸槐花，對了，這麼多槐花我們也吃不完，可以加在選單裡，作為時令菜。” 說到這，江然便直接將小黑板取了下來，寫下一行字： 蒸槐花十元一份（限時出售） 槐花沒什麼成本，做起來也不費事，只不過過了這個季節就沒有，吃得就是一個新鮮。 劉金香提著袋子歡歡喜喜地進了廚房，她還沒吃過槐花做的菜呢。 這會兒還沒來客人，江然準備先做上一份蒸槐花自己人先嚐嘗，已經整理並且清洗好的槐花晾在了一邊。 江然拿出廚房紙巾將槐花吸去多餘水分，取一隻大盆，加入小麥面和玉米麵混合，放入少許的鹽，再放入槐花，倒油，一起攪拌均勻。 將之前蒸包子用的蒸籠拿出，把拌好的槐花均勻地鋪在上面，直接開火蒸個十分鐘就可以了。 趁著這會兒江然開始準備蘸汁，搗碎的蒜蓉放入碗中，倒上一些香油、食鹽、生抽、香醋，拌勻即可。 劉金香在一旁著急地看著火，灼熱地目光快要穿透蒸籠。 “然然姐，好了嗎，我已經聞到香味了。” 江然無奈，“還差一些，你餓了嗎？” “沒有。”劉金香搖了搖頭，又說：“我都沒吃過這個，以前家裡那邊也有槐樹，不過沒人想著做著吃，覺得太浪費油和麵了。” “那你等會兒可要多吃一點，我剛剛做的可不少。” “嗯！” 劉金香用力點頭，她現在已經被江然投餵得胃口大開，就是讓她少吃都難。 看著時間差不多了，江然拿著溼布隔著揭開鍋蓋，一陣屬於槐花的芬芳混合著麵粉的香氣立馬飄散開來。 小心地託著蒸籠，將裡面的槐花倒入盤子中，一旁的劉金香激動地站了起來。 “哇！真的好香啊，雖然都沒放什麼調料，但是聞著就絕了。” 劉金香上前端著盤子走到店內，放在一張最近的桌子上。 江然和趙小花也跟著坐在桌邊，劉金香殷勤地給兩人遞過筷子，頗有些狗腿子風範。 蒸好的槐花略略發黃，花瓣被面粉包裹彷彿穿上一層新衣，夾起一筷子，四五朵槐花粘粘在一起不分你我，淺淺地蘸了一下醬汁，放入口中，鮮香花香全部在嘴巴中綻放。 劉金香這個小機靈鬼嚐了一下後，立即起身走到小料臺前，盛了一小碟的辣椒油。 “我覺得這個配上然然姐秘製的辣椒油會更好吃！” 江然有些哭笑不得，“你吃什麼不配辣油，吃炒飯都得澆上一勺。” 蒸槐花吃的就是本味，這辣椒油反而會壓住原本的清香，不過各人有各人的吃法，江然也沒有多說，一筷子一筷子慢慢品嚐起來。 正當三人吃著時，店裡進了人。 江然吃的差不多了，便站起來招呼：“老爺子，吃點什麼嗎？” 來人看著七八十歲了，一頭白髮仍舊精神矍鑠，雙目也是炯炯有神，他看著江然那邊桌上的盤子頓時來了興趣，“這是蒸槐花？” “是呀，今天剛出的選單，老爺子要來一份嗎？” “那感情好，我倒是很久沒有吃過槐花了，上次吃還是好幾年前的事情。”老爺子又瞅了瞅選單，說：“那就上一份蒸槐花，再來一份臘腸炒飯，有白酒嗎，給我來一瓶！” 這話一出，惹的三人都直