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這段採訪也被證明兩個人的關係真的很好。
大眾最想知道的還是盧霽的感想,知道了那些交給自己的讀後感,其實都是別人寫的,他會怎麼想?
可惜,盧霽現在很忙,忙劇本,忙電影,本身也不常出現在公眾面前,找不到人。
由於葉奚知的分量過多,也有過一些粉絲抗議。
節目組有苦難言,因為除了葉奚知做飯,其他人沒幹什麼,沒什麼好播的。
現在,由於綜藝的播出,加上葉奚知一些莫名行為的熱度,勉強躋身了二流藝人,至少從資料和熱度上看是這樣。
粉絲剛開始還很高興,以為葉奚知會從此重回巔峰。
但是,他本人好像銷聲匿跡了。
沒有代言、沒有綜藝、沒有後續,只知道他搭上了盧霽這條線,拍了部電影。
葉奚知想追逐廚藝夢想,這個訊息傳得很快,圈子裡的人馬上都知道了。
不過,大部分人是不信的,覺得他只是想要更好的條件,每天無數的簡訊、電話打進來,想要和他聊聊簽約。
導致他不勝其煩,手機都調了靜音。
看了會電視,葉奚知卡著時間又進了廚房。
螃蟹已經在白酒裡動彈不得,拎起來幾隻腿無力的下垂。
料汁葉奚知提前煮好,現在已經放涼了,生薑去腥、冰糖增加甜度、大量的生抽、調料,以及最重要的黃酒。
黃酒不是年份越久越好,而是味道要融合,一定不能蓋過螃蟹。
他把醉暈的螃蟹放進瓶裡,再把料汁灌入,密封好放一週,那時候才是最好吃的時機。
生和熟不同,生醉蟹吃的是鮮和脆,因為沒上過火,肉質非常細嫩,蟹肉和蟹黃隱隱發黑,嗦的時候鮮味很足。
特別是回味,新鮮的生食,等到嚥下去,嘴裡才會有回甘,和熟食完全不同的口感。
把玻璃瓶放到冰箱,葉奚知就開始做粥。
唐安沁看樣子是不走了,準備待著吃飯,他只好做點什麼。
他煮了白粥,半個小時就變得粘稠了。
葉奚知挑了兩枚鹹鴨蛋,蛋清青白,蛋黃橙紅流油,剁碎後先加在粥裡,增加鹹香。再加切塊醃了的螃蟹慢煮,十分鐘後就能出鍋,用螃蟹煮粥,不需要太久,時間太長蟹味散開。
出鍋時加一小把蔥,粥簡單的做完了。
葉奚知把粥端到桌子上,還有之前的皮蛋配薑片,兩個人吃的很簡單。
「等等!」唐安沁說。
她掏出手機,「咔嚓」拍了張照片,朝葉奚知笑了笑:「到時候我發網上,說來你家吃飯。」
粥的顏色泛黃,中間混了翠綠的蔥,看起來很有食慾,聞起來也是一樣。
只有兩道菜,唐安沁沒什麼意見。
她喝了一口粥,剛碰到舌尖就被燙的一哆嗦,慢慢吹了幾口氣,才喝下去。
粥煮的剛好,米粒很稠,蟹味不重,仔細品味才能嘗到淡淡的鮮,但是這一點點就夠了,剩餘是鴨蛋的鹹香。
螃蟹本來就味淡,也很容易被蓋過味,這碗粥配合的很好,唐安沁覺得自己能喝幾碗。
小菜是薑片配皮蛋,葉奚知之前做的。
一片柔韌爽滑皮蛋,疊上一片酸辣的姜,是非常開胃的前菜。
現在,前菜有了、主食有了,唐安沁這才感到有點可惜,沒有主菜。
「你覺不覺得……」唐安沁慢慢地說,「吃的有點少?」
「我每天都是這麼吃的。」
葉奚知一句話堵上了對方的嘴。
唐安沁心裡暗嘆口氣,畢竟自己只是來蹭飯,實在不太好提要求。
等到葉奚知喝完一碗粥,