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在麵粉里加點水，然後就是揉揉揉嘛。

超簡單的，根本沒什麼難度呀。

好多人剛開始都是這樣想的。

結果就是——

【臥槽，為什麼看喬染弄那麼簡單，我弄就不行，天啊，我手指全都黏上這些麵粉，救命啊】

【我要崩潰了，到底水和麵粉比例應該是多少】

【我水多了加麵粉，麵粉多了加水，反反覆覆，無窮無盡，我已經麻了】

……

覺得簡單的，終究還是太天真！

常斌和何祈茜一手麵粉糊，慘兮兮地看向喬染。

染姐，救命，救救孩子。孩子的手感覺像是被封印了一樣啊！

喬染看著他們這個樣子，不厚道地笑。

【很難不懷疑喬染是故意的！太壞了！】

喬染：我不是我沒有別亂說。

否認三連。

喬染讓大家用乾麵粉搓一下手。

然後又告訴他們和麵團的一些注意事項。

歷經千辛萬苦，終於揉出一個勉強能看的稍微合格的麵團。

這時，喬染的麵團都醒發好了。

那麼接下來就是做出麵條，

用擀麵杖將麵團碾成長方形，然後再切成面段，緊接著將揉成長條，刷點油靜置一段時間就可以開始拉麵甩面了。

慢慢將面拉長，然後疊起來，再拉長，再疊起來。

重複這個步驟，直到將麵條拉到合適的粗細。

甩一甩還能讓麵條更加均勻勁道。

另外兩人艱難地走到甩面步驟，結果何祈茜啪地一下將麵條甩到常斌頭上。

常斌：？？？

何祈茜：手誤手誤。

觀眾們快被這一幕笑死。

【這個故事告訴我們不要輕易模仿喬染】喬染不是誰都能模仿得起的。

【還好全息空間裡觀眾們不是同在一起，不然估計前面的人腦袋上都是後面甩過來的麵條】

【在？你是怎麼知道我也把麵條給甩出去的！監控器拆！】

……

喬染看了一下底湯已經熬得差不多。

把牛肉撈起來，然後湯底過濾除去雜質。

蘭州拉麵的特點裡，一清指的是湯色清澈，二白是蘿蔔透白，三紅是辣椒油紅，四綠是香菜香蔥翠綠、五黃則是要麵條黃亮。

喬染將牛肉切片，辣椒研磨炒出紅油，然後蘿蔔切片放在熱水裡稍微斷生，香菜折開，香蔥剁成段。

麵團下鍋後煮散開撈起來放在碗裡，將準備好的材料逐一擺在碗裡，然後把湯淋上去。

濃湯香味馥郁清澈，綠油油的香蔥和香菜飄在上面顯得極為誘人，上面覆一層油亮的辣椒油，被燉得浸透軟爛、吸收滿底湯精華的牛肉擺在一邊，差點就沒把「快來吃我」這四個字寫在上面。

觀眾們當然是迫不及待動手。

先用筷子挑起麵條，軟綿勁道，呲溜一下就沒了大半。

白蘿蔔清甜無比，非常解膩。

這時，大家又好奇湯的味道，拿起勺子舀一口。

高湯滋味鮮美，再融合了開胃的辣椒，口感層次豐富，本來只想喝一口嘗嘗味道，結果根本不捨得停下來，口腔裡滿滿都是香味。

嘖，太完美了！

【我個人宣佈，牛肉麵是最好吃的復古美食！！】

【那個牛肉真的好好吃，還有那個湯真是絕了】

【我本來不太喜歡吃辣的，但是這個牛肉麵，就真的剛剛好】

【還想要再來一碗，太好吃了】

……

喬染做的麵條全用來做牛肉麵，但其他人