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所以他才跑出來的,這話可不好意思說出來,但莫潯笑了,也清楚他的意思,不糾結到底是被趕出來的還是特意來的,能過來也算是有心了。

莫潯思考了一會兒,說道:「你想沒想過是店裡面的人的問題。」

阿亮正開心地吃著籃子裡面另外的零食,聽莫潯這話聽了動作,看了她一眼,似乎是覺得她說得有點道理的樣子,點點頭,撈了不少零食走了。

「下次再來找你。」

莫潯搖頭笑,也出了接待室繼續去忙活了,最近他們又擴張了一家店,雖然有系統傍身,只要有錢有人手,把店鋪解鎖了很容易就可以開店了。

但人流也是會爆滿的,這條街上都是美食店,雖然食材都不一樣,但吃飯的人流照樣是會被分流的,像早餐店和湯粉店這種小店鋪,就靠平日中餐晚餐賺錢的,還是很穩定的。

那種硬菜的,像燒肉店這類的,就容易少客戶,畢竟這些一個人吃少,都是組團吃的,一家店還可以,但是這些店鋪多了之後,就是會分流的。

畢竟會出來吃飯,和會專門來這裡吃飯的客人基本上算是固定了,節假日週末人流會多,也是比不可免的少人。

莫潯愁。

現在店鋪三十家,按照正常來說已經不算少了,可莫潯不滿足,是應該要多吸引點人流過來。

他們這波人正頭腦風暴這些事情中,還沒有好的策劃,這時候阿亮又過來了,面上的表情已經舒展開了,不再愁眉苦臉的但也沒開心起來。

看辦公室的人都離開了,阿亮才說:「真被你說到了,是那個店長搞鬼的,之前提出要漲薪我沒同意,他就故意收了差的貨,撈油水,跟我說很困難。」

他嘆氣,「剛好陰差陽錯被檢查出來了,他不敢說實話,就說莫名其妙封了,之前入手的貨都銷毀了,我去找我們會計才發現對不上,真是……好歹也跟了我幾年,我不給他提工資,是想直接當獎金給他的,怪我沒早點透氣。」

「能解決店鋪的問題也就沒關係了,這人說不定他本來就做了什麼,你都沒發現,現在只不過被揭露了。」

阿亮搖搖頭,還是不想接受的樣子,不過他抬頭看莫潯,露出笑容:「上次心裡就想著我的事了,忘記跟你說我找你是有事情的。」

他的朋友在別的省份開了一個分店,想問她要不要弄快閃店。

「你的店鋪名氣比我們的要大,全國都知道你們的牌子,就算不知道奶糕一擺,大家又恍然大悟,原來平時買的奶糕跟莫家飯店有關係。」

莫潯眼睛亮了,這到時候好辦法,快閃店雖然肯定費時費力,但很造勢啊!

「那當然好啊!這快閃店確實有意思。」

第42章 炒冰快閃店

莫潯覺得阿亮真是貴人, 在她焦頭爛額的時候給了新的路子,快閃店這個概念要說賺錢那還真不一定,她最重要是打響品牌和引起討論。

店址不需要她們煩惱, 選賣什麼才是關鍵,阿亮朋友的店鋪開的特色小龍蝦和蟹煲還有地方小炒, 那他們肯定不會選一樣的, 最好是便捷位置不需要很大的。

莫潯和翟樂成、錢小璇幾個人一起頭腦風暴了一會兒, 錢小璇提議:「炒冰吧!也可以賣我們現場做的果茶,完全就可以搭配著買,到時候我們的冰淇淋也可以上市賣, 相當於是廣告。」

這個意見所有人都採納了,錢小璇這期新品就是冰淇淋,首先就跟果茶味道結合起來,製作成冰棒,她們都試過了。

軟糯的口感吃起來非常好,果茶的味道最重點的是茶容易有苦味,飲料喝起來體驗感很不錯,但製作成冰淇淋怎麼都有點奇奇怪怪的,後來又除錯幾次、溝通了幾次, 終於將茶味調整到最完美,開啟包裝能聞到香

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