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包廂裡面的裝飾肯定是做得好,並且用心做了隔音,外面即使是吵鬧了一些也是聽不見聲音的,而且這裡是直接有專門的廚房通道,什麼所有的東西都是專供的。
其實也不算是為了隱私,主要是為了方便。
莫潯今天過來也只是為了坐鎮的,她招募了兩個專業的服務員,他們的水平比莫潯更高。
方爺爺看著選單,自家孫女愛吃的,又點了老伴愛吃的和自己愛吃的,就把選單遞給自己兒子了,「還有什麼點的沒?」
他也不用等自家兒子回答,低頭笑盈盈地對孫女說:「剛才你說,前邊接待我們的是老闆?看起來真年輕,這樣的朋友交得不錯,白手起家越來越難咯,現在能有這麼厲害也是不錯。」
方沈靖:「是呀,聽說她手藝也還不錯,所以便說邀請你們來。難得我有時間陪你們。」
方媽媽笑著:「話說那個和風你怎麼不一起請過來啦?」
方爺爺蹬鼻子吹氣:「這是靖靖專門請我們家裡人來的?他一個外人來幹什麼呢?」
方沈靖憋著笑,也不好說自己爺爺,明明自己私底下天天到滷煮店吃東西,還因為懶得出門甚至直接讓紹和風打包過來,爺爺都厚著臉皮說自己從來沒做過。
他們一家人調侃了幾句話,點的菜就上來了,餃子蒸排骨豉汁鳳爪都上了菜,還有皮蛋瘦肉粥。
美食在當前,他們嘴上說著話,手上的拿筷子的手並沒有慢下來。
方沈靖給爺爺奶奶裝了粥,自己也開始吃起來,一口蝦餃一口排骨,排骨嫩滑脫骨,但是肉質卻緊實,醬汁的味道在肉的全方位,吃上就感覺這塊肉實在美味。
如果牙齒好,咬下骨頭,裡面的醬汁也會隨之滲透出來,真是連骨頭都能好吃起來。
方沈靖驚訝了,這種鹹香味道都能做得鹹而不膩,讓人嘴饞,怪不得莫潯想要開酒樓,就這個味道,她都忍不住每天都過來消費。
方媽媽也驚訝,這些茶點什麼酒樓沒有,可這裡的味道就是好,這個不知道名的酒樓還真是有兩把刷子。
正好一些姐妹吃膩了那些酒樓,方媽媽打算過幾天就帶著自己姐妹過來,方沈靖知道遞給她一張會員卡,「裡面有1888的,花裡面的錢就好了。」
方媽媽當然有錢,但孩子孝敬自己當然開心,方媽媽肯定就手下了。
除了方媽媽,還有其他人,個個都伸手問方沈靖要會員卡,錢當然不重要了,會員卡代表自己是資深客戶。
這一個客戶帶一個客戶,沒多久這些會員客戶就排滿了,貴賓預定包廂就是這麼少,莫潯沒打算擴,也沒打算讓一樓全都變成接待有錢人,還是讓人想來就來。
有錢人的生意就是講究一個精細,錢花得多環境服務和味道都好,多了就服務不過來了。
還是普通和精緻的兩種一起,有錢人一看,還是預定的好,有了對比更能襯托出自己這個錢花得好。
當然這些會員客戶是要經營的,莫潯看了最近酒樓的銷售,短短三天時間,就已經突破十萬,實在是太驚人了。
她們前段時間已經讓廣告公司那邊設計了元旦禮盒,放什麼是重點,四個人討論了好幾天,終於決定放糖果茶葉,糖是牛軋糖和奶棗,梁師傅專門做的,甜而不膩味道特別好,吃了一塊還想吃,搭配茶葉,更是清腸胃。
茶葉的選擇也很不一樣,莫潯什麼最有名氣的就訂購什麼,禮盒就是要貴重要好。
而包裝樣式,剛好寄過來,廣告公司給出了幾個方案,莫潯最終選擇的是一個像抽屜一樣的,開啟來裡面剛好裝糖果,直接禮盒一擺桌子就可以當籃子用了。
這樣的盒子包裝費也貴,整個禮盒下來也上千了,一共做了幾百份,這上萬塊錢就