一二八、貴客臨門(第1/5 頁)

初四上午，連續晴朗三天之後，原來因大雪融化導致鄉間泥濘的小路，此時變得乾爽舒適。青山村原來的老支書周紹成，拉著高音喇叭和功放音箱來了。

這是一個身材瘦高、精神矍鑠、神態沉穩的老者，六十來歲的年紀，由於常年務農的原因，健康狀態良好，走路健步如飛。在水泥硬化的公路上，一輛手推車硬是被他推成了大貨車的氣勢。

從一九八四年起，原來的大隊就恢復成五九年前的稱呼：“村”。生產隊現在改了名稱，叫村民小組。老周家要給最有出息的孫子，舉辦定親酒，鄉親們都來幫忙了。由於周家在村裡面的威望，所以村裡面其他小組的鄉親，也有過來幫忙的。

幫忙打雜的人員一多，周紹成的地位和作用就顯現出來了。首先安排好了廚房的人員，廚房分大廚房和小廚房，大廚房一百人負責做菜，小廚房三十人負責做飯燒洗碗水。

沒有安排到廚房的男勞動力，就安排五人打茶盆，專門從大廚房端菜到酒席上，每人負責十席，一輪安五十席。其實打茶盆的人嚴格來說，是屬於大廚房的人，他們空閒之時，都會幫廚房砍骨頭，燒肉皮上的豬毛等雜活。

周紹成與周昭德、周朝中、陳薇幾人事先商量後，但是陳薇孃家這邊就不下於五十席，又加上鎮上和合並後的五個村，確定計劃辦二百桌酒席。

需要殺十頭肥豬，周婆婆自家養的存欄肥豬還有八頭，每頭都在二百多斤，還需要從外面再買兩頭回來才夠。這時周超成說道：“我家還有兩頭大約在二百五十斤左右的肥豬，找人去拉過來吧。”

於是沒有安排到廚房差事的男勞動力，又安排了十個人去拉豬，二十人殺豬，大家齊心協力地忙開了。

婦女們也有差事，除了廚房配菜洗菜以外，還需要五十個大姑娘小媳婦負責添飯端菜的事，每一個人負責一桌。當打茶盆的大師傅把菜端來後，需要從茶盆裡端到桌子上；當客人需要添飯時，負責為客人添飯。

另外還有五位婦女專門負責擺鹹菜的，每人負責十桌，每桌擺兩小碟，碟子裡有雅江本地人用榨菜頭做的老鹹菜、醬豆（豆豉）、豆腐乳兩塊。這每一樣都是特色鮮明的四川特色小鹹菜，有時候也會加上一些泡菜。

五個老爺們負責擺酒，每人負責十桌，每桌先擺上一瓶，後面根據每一桌客人們的需要，再負責增減。有的席上不喝酒，那就需要負責擺酒的人立即收走，有的一桌一瓶酒不夠，那就需要立即補上，直到客人滿意了，不喝為止。這次的酒是好酒，周航拿出了一百瓶瓦罐茅臺酒和兩噸五糧液酒來，把他大伯周朝安氣得不輕。

十個人負責收拾殘湯剩飯，把潲水分派到各家各戶餵豬。

哪些年齡稍大一些，有家底有文化的鄉賢，就有六人分派到了號房，負責接待來來往往的客人們，收禮記賬髮香煙。

第一天，幫忙打雜的及附近幾個院子的人，就坐了三十多桌。

第二天，正月初五，各方的親戚朋友都陸續到來。首先到來的是陳薇的六個姑姑中的五個，成都來的二姑陳幼霞、五姑陳幼桃、六姑陳幼華、雲南騰衝過來的三姑陳幼婷，北京來的四姑陳幼薇。

這幾個姑姑除了三姑陳幼婷是帶著一家子人全部過來的以外，其餘幾個姑姑就只帶了一個年青人同行。

二姑的愛人姓黃，是原來陳家嶺出去的，已經過世幾年了，跟著她來的是一個小孫女，剛好二十歲，在校大學生。

四姑陳幼薇愛人姓李，也是陳家嶺出去的，參加工作後，就在北京市裡安家落戶了。他現在已經退休，這次和小兒子一起陪著愛人回來吃喜酒，跟著來的是他的小兒子李春宇，今年二十一歲，大四即將畢業。

五姑陳幼桃的愛人叫吳博學，是現在吳家家主吳博通的親堂兄弟