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唐方也不跟他客氣，讓了位子給他：&ldo;那是，你最愛下各種館子吃各種口味的嘛。&rdo;

陳易生手停在半空，狐疑地看了兩眼唐方，見她正把蟹粉拿了出來，一臉平和，好像並沒有什麼別的言外之意。

&ldo;對了，你這湯燉了這麼久，說說秘方唄，別小氣啊唐大方。&rdo;陳易生賣力地摔著肉泥。

&ldo;哦，這湯啊，也沒什麼稀奇。&rdo;唐方笑嘻嘻：&ldo;淮揚長魚面一般用魚湯做底，我用的是蘇式湯麵的吊湯法，這裡面有一隻一歲半的千島湖散養老母雞，一個雞骨架、兩根黑毛豬的龍骨半斤小排，二兩豬裡脊，一兩金華火腿，三兩螺螄，三根煎到金黃的新鮮鱔骨，一片番茄，吊足十二個小時就行了。下次記得去炫耀哦。&rdo;

陳易生一手肉糊停在半空，轉頭瞪著揭開砂鍋蓋子的唐方。

&ldo;記住了?&rdo;

&ldo;沒‐‐&rdo;陳易生探頭又往砂鍋裡看了看：&ldo;要不你再盛一碗給我嘗嘗，我對照一下你說的，就能記住了，好不好?&rdo;

&ldo;好‐‐&rdo;唐方冷笑著一胳膊肘推開他：&ldo;個屁!被你一個人喝光了，麵湯怎麼辦?&rdo;

&ldo;我可以吃拌麵啊‐‐我不愛吃你們南方的面，沒嚼勁，我們西安的面‐‐&rdo;

&ldo;切，說的你好像不是正宗北新涇上海本地人?&rdo;

&ldo;我小時候在西安長大的，我們大西北的面那才叫面。&rdo;陳易生興致勃勃：&ldo;要不，我來擀麵啊?我很厲害的，我會扯麵，還會做餃子皮呢，咱們吃長魚扯麵好不好?&rdo;

唐方對於吃，倒是極其客觀，認真想了想：&ldo;可以試試，我多加兩個雞蛋進去，自己擀，可以出幾種不同的軟硬度，正好試試長魚面的新吃法。哎，好了好了，別摔了，夠了。&rdo;

趙士衡尋了個藉口，避開戰場，轉悠了一小時才慢騰騰拎著幾瓶酒回來。陳易生正奮戰在中島臺上，一頭的汗，鼻子上還沾著麵粉，看到他高興地招呼：&ldo;趙士衡，今天你能吃上我做的扯麵，真該狠狠收你一份飯費!&rdo;

四隻蟹粉獅子頭已經在蒸鍋裡，香氣襲人。唐方伸手靠近鑄鐵鍋底感受了一下油溫，把油煙機開到最大，撒下一大把漢源貢椒，花椒的香辣味瀰漫開來，趙士衡側頭捂臉打了好幾個噴嚏。

倒入滿滿一層粗粒海鹽後，老虎蝦一隻一隻平鋪在海鹽上，唐方蓋上鍋蓋，轉身朝趙士衡打了個招呼：&ldo;不好意思，嗆到你了。&rdo;

趙士衡一看唐方自己戴著一隻粉藍的多啦a 夢口罩，就忍不住笑了：&ldo;你準備得真充分。&rdo;

兩人圍著陳易生，陳易生更來勁了，手上的一根麵條，越扯越長，韌勁十足。

&ldo;怎麼樣?厲害伐我?!&rdo;陳易生朝唐方挑挑眉，一臉嘚瑟。

唐方取下口罩朝他豎起大拇指，還沒來得及誇他，啪嗒一聲，麵條從中斷成了兩根，她和趙士衡哈哈大笑起來。

陳易生氣得把兩根斷面掛在耳朵上，重新開始證明自己有多厲害。

六點過半，周道寧還沒來，唐方打電話過去，一直佔線，就給他發了條資訊。

陳易生眼巴巴地指著一桌子菜：&ldo;很快就涼了。涼了不好吃了。不好吃了我們倆就白忙活了。白忙活了心血都白費了……&rdo;

唐方坐下來，端起白葡萄酒：&