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陳易生這次在桌上轉著陀螺:陀螺還沒有停哦。

第22章 椒鹽排條

豪門恩怨聽過算數, 鍾小姐的總結很有道理:有錢人呢, 才有資格煩惱,煩惱的程度和財富成正比。這當然也是暗示唐方, 方公子齊大非偶。至於官微和唐方的恩怨,鍾小姐收下了唐方的辭呈,嘆了口氣:&ldo;先放在我這裡, 我不勸你, 也暫時先不批。whatever,人要麼向錢看,要麼向前看。fang, 你怎麼做我都會支援,但不妨耐心多看十天半個月再定,我也會幫你追蹤一下,ok?&rdo;

唐方爽快應下, 她無所謂鍾小姐到底是想用她扳倒vivian,還是利用vivian向她這個老闆更靠攏,總之以不變應萬變, 不差這十天半個月。她轉頭就拋開煩惱專心工作,準時下班去菜場, 拎了菜回家幹活。

家裡靜悄悄的,太后和唐思成北巡歸來, 精疲力竭倒頭就睡,天快黑了還沒醒。廚房裡亮起了燈,舒緩的鋼琴前奏流瀉, 清澈的男聲開始吟唱。鍋碗瓢盆的碰撞聲或清脆或沉厚,流水衝過不同食材或舒緩或急劇,刀刃和砧板的親吻咚咚咚地忽快忽慢,混合成了特別的變奏曲,矛盾又和諧。

唐方把所有的食材切配好,不自覺跟著音樂輕哼出最後兩句歌詞:&ldo;你清澈又神秘,在貝加爾湖畔。你清澈又神秘,像貝加爾湖畔…… &rdo;

咿,她這是魔音入腦了嗎?唐方伸手換了單曲迴圈,張繼青的天外仙韻緩緩飄出:&ldo;原來奼紫嫣紅開遍,似這般都付於斷井頹垣。良辰美景奈何天,便賞心樂事誰家院……&rdo;

脫下防水的貓頭鷹圍裙,換上自己專用的龍貓圍裙,戴上多啦a夢的浴帽和明星同款口罩,唐方開了火。

做飯其實是件很消磨人的事,煙燻火燎催人老不說,眾口還難調,出不來成就感。唐方覺得自己可能是奇葩,她真心實意地喜歡做飯的整個過程。看著食材浸泡在水中冒出氣泡是一種享受,不同食材在手下或刀下斷裂的聲音也很悅耳,白菜要豎著撕才好吃,還會有晴雯撕扇的奇妙體驗,包菜要橫著撕,像毫不留戀的離別。切土豆絲時如鋼琴曲野蜂飛舞,韭菜斷裂時會有嫩芽爆開的聲音。三個灶上的每一口鍋,怎麼用,按什麼樣的次序使用,如何只需最後洗一次還保證不串味,唐方都無需多加思考就信手拈來。總之,當她掌控廚房裡的一切的時候,身心愉悅。

更有意思的是,無論是洗切煎炒煮炸,都像是她肉體本能的機械動作,一直到最後洗完碗盤,她的思想一直處在悠遊自在的狀態,甚至更為活躍。文字、影像、靈感各種資訊紛呈踏來,和手上的活毫不相干也絕不衝突。

一番忙忙碌碌後,唐方架起油鍋,倒入日本炸天婦羅專用的芝麻油,探針測油溫到了一百二十度,放入處理好的排條,看著排條顏色轉黃,撈出來瀝油。等蒸鍋裡最後悶三分鐘的塘鯉魚燉蛋取出來,唐方重新開火,升油溫到一百八十度,二炸排條。芝麻油炸出來的排條顏色更深一點,但外脆裡嫩,和蔥段蒜片青紅尖辣椒碎洋蔥碎爆炒,撒上現磨的椒鹽顛鍋翻勻,色香味俱全。

外頭已傳來了方樹人和唐思成的爭執聲,兩人睜開眼就互相埋怨對方都不知道定個鬧鐘。唐方深覺人上了年紀,越活越像小孩子,笑著搖頭起鍋裝盤:&ldo;吃飯啦‐‐&rdo;

&ldo;糖糖啊,你這兩天收拾房子已經老吃力了,還弄噶許多菜做撒?&rdo;唐思成繞桌一週,連嘆帶贊:&ldo;白蝦靈哦,塘鯉魚燉蛋也贊,螺螄屁股也剪得乾淨。啊呀,這個叉燒色香味真是沒話說。&rdo;

&ldo;又用手拿!&rdo;方

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