第五十八章 瘋狂的baby姐,急需三(第1/2 頁)
“baby姐!你可別吸魚頭了!我很快就做好了!你再等等!”炎辰驚慌了。
這是安吉拉第一次在炎辰面前表現得最飢餓的樣子。
只見安吉拉現在已經餓得開啟冰箱拿出一條青瓜,一邊生啃青瓜,一邊等著炎辰做得下一道菜。
“咔嚓咔哧…”
炎辰也拿出一整個洋蔥還有紅青雙椒。
在菜板發出嚓嚓的聲音。
安吉拉只見炎辰乾淨的手法,三刀一個洋蔥變成洋蔥片,六秒兩條青紅雙椒變成辣椒片,二十秒將一個完整的菠蘿,切成塊菠蘿塊。
“炎辰!你這是變魔術嗎?!”
炎辰:“這哪是練廚藝,這是我在後廚部練回來的技術!”
“叮!恭喜宿主完成配菜的準備,下一步製作麵糊,將咕嚕肉炸製表面酥脆!”
安吉拉馬就把一條青瓜吃完了…
安吉拉也不想去看電視,便掏出手機,開始拍攝炎辰做飯的影片。
炎辰拿出麵粉倒入水,製作酥脆的麵粉外皮。
再倒入一點胡椒粉,放入一點點鹽和料酒。
這樣做出來的外皮才能香酥。
炎辰尖刀將裡脊切成三條細條,三刀劃落,裡脊條,變成一塊塊肉粒。
安吉拉就把這個影片私發到了私廚群裡,便又開始啃零食去了。
現在的安吉拉真的餓的像一隻小老鼠!
誰知道這東星斑居然這麼開胃!要是能再來一條都不用切片了,還是直接生啃來得方便!
配山葵醬油肯定很鮮甜。
炎辰倒入花生油,開始起鍋燒油,油鍋一百度,等冒泡的時候。
炎辰將裡脊粒放入麵糊裡翻滾,讓麵糊均勻地包裹著裡脊粒。
噗通噗通,一粒粒倒入油鍋裡。
十幾粒裡脊肉裹著一層面糊在油鍋裡翻滾。
“大火油炸兩分鐘…”
“中火油炸半分鐘…”
油炸物的香味慢慢地散發出來,安吉拉一樓客廳已經滿是這股肉香和麵粉的香味。
現在安吉拉更饞了…
“啊啊!這也太香了吧!?吃零食都不管用了。”
炎辰一把撈起裡脊粒,每一個都金黃酥香。
放在吸油紙裡吸去多餘的油脂,這樣才能保證咕嚕肉酥脆的口感。
安吉拉也不知道從哪裡鑽了過來,直接用筷子夾起一顆,吹冷了。
一口就試吃了起來,咔嚓咔嚓…
“天啊!我的食慾不振不僅僅被治好了,好像還被治好了!治得槓槓好!”
安吉拉一口又一口,吃著酥肉。
完全停不下來…
炎辰大火開始翻炒酸甜汁。
“大火加油翻炒洋蔥青紅椒菠蘿。”
嚓嚓兩下,菠蘿的香氣撲鼻。
倒入白砂糖和番茄汁。
“大火翻炒一分鐘!”
鮮紅酸甜汁在冒泡,香氣撲鼻,讓人充滿食慾。
當炎辰準備拿酥肉裡脊開始翻炒時。
才發現這盤子的肉已經少了一半了?!?
只聽見baby姐一臉尷尬的笑:“哈哈哈哈哈!真的太好吃了!沒忍住!”
炎辰:“。。。算了!你能吃飽就行!”
炎辰開始翻炒咕嚕肉。
“大火翻炒一分鐘!”
金黃色的菠蘿,微微泛紅的番茄汁,搭配著酥脆的裡脊在鍋裡被炎辰顛起了勺。
讓食材在空中與醬汁融合,能夠達到更好的風味。
其實不是,而是讓baby姐尖叫。
“啊啊!你這顛勺也太帥了吧!讓我拍幾