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等一切真正準備就緒,已經到五月下旬了。
為湊個好兆頭,梁孟春特意找同村的老人算了個最近的日子,五月二十六開張。
「梁記食譜」招牌,還是去託雲清寫的大字,然後自家印刻出來的,細細打磨雕花了許久,看著很是精緻,甚至都讓人產生這個小鋪面配不上牌匾的感覺。
梁楓那天也難得早早起床,準備去縣城微服視察一眼自家店鋪。
這次是跟老大他們一起,純靠雙腳走到縣城去的,倒不是他突然變得勤快節儉了,而是之前坐牛車的經歷太不堪。
不過一路上,他還是萬分憂愁,覺得自己最近恐怕都老了好幾歲,他這樣的死宅,短短一個月內居然要奔波縣城兩次,太難了。
等過段時間錢存了點,他們家得自己買頭牛或者驢啥的,把車子弄得大大的,舒舒服服的,讓他之後就算要去縣城,每次也都能悠哉悠哉躺著去。
過城門後,梁孟春便徑直引著他去了大街拐角的店面。
那地方確實不大,只有一間屋子,帶了個不小的廚房,用水還得去附近的巷子。不過地段真不錯,正對著繁華的街面,人流量大,適合做生意。
「噼裡啪啦……」
為了吸引目光,正式開門營業時,梁仲夏還特意去買了一串紅鞭炮。
果不其然,大家都有好熱鬧的天性,不一會兒,門口就圍了一圈人。趁機,大家趕緊把滷好的菜品和試吃小樣全都擺了出來,同時,廚房裡的烤鴨爐也升地差不多。
一時間,鮮香麻辣,各種味道侵入鼻間,直讓人垂涎三尺。
見狀,按照先前吩咐的,梁仲夏立刻拿著個小木牌走到門口,大聲喊道,
「小店今日開業,優惠大酬賓啊,所有菜品均可試吃,試吃滿意,決定光顧的,全部滿兩斤送一斤,僅限今日,售完即止!」
這種營業方式在古代很是少見,大家頓時一片譁然。
好一會兒,才有一中年男子走近前,笑問道,「老闆,你這前面擺的碟子是都能試吃的嗎?」
「對對對,這位顧客有興趣可以嘗嘗。」
「那這買兩斤送一斤,送的是一樣的嗎?」
「嗨,您請看,我們這邊所有菜品明碼標價,只要價格一樣,哪怕不是同一種菜,加起來滿兩斤了,我們也送同樣價格的菜品一斤,想要什麼您自選吶!」
「那我們先嘗嘗……」
「好,大家都可以來嘗嘗啊!」
聽到反覆確認後的結果,在場眾人頓時一呼百應,紛紛湧上前去。
大家都是抱著有便宜不佔大傻瓜的心理,先不管東西好不好,反正現在免費的,他們又不會虧。
嘖嘖,然而,覺得自己不用掏錢,那是不可能的。
試吃後的結果不必多說,除了那真家裡拮据的,其它多多少少都慷慨解囊,順手帶了一點回去,畢竟味道是真的好。
不一會,擺出來的東西就少了一大半,好幾個堆得冒尖的木盤,都幾乎見底了。
更別說聞起來味道最香的烤鴨,雖然定價60文錢一隻,但縣城還是有不少人手上很鬆快的,一隻半隻的,很快就一爐賣光了,梁孟春跟蘇氏又急忙忙去廚房盯著下一批出爐。
裝錢的木箱子,接連不斷發出「丁丁」「噹噹」的金屬撞擊聲,讓呆旁邊礙事的的梁楓老大爺聽在耳裡,儘是愉悅和滿足。
這世間最美妙的音樂也莫過於此啦!
不像鄉下,除了農忙期間,大家每天都只吃兩頓。
縣城人他們基本都是照三餐的吃飯,過飯點,及至午後,客人明顯少了很多,梁楓也打算離開去辦正經事了。
「孟春,雲哥兒託我幫他看一個店面,他也要租