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第69章 69麻醬酥餅 大姐，這釦子不聽我……

蘇秋兩人去京城的這幾天, 烏硯鎮竟又下了一場大雪。無奈現在院子太大，莊桃他們幾個只掃出了幾條必經的小道。

第二日一大早，蘇秋就被外面嘩啦嘩啦的聲音吵醒了。掀開窗簾一看，原來是莊青在外面掃雪。她坐在床尾看著在外面掃地的莊青, 心裡就暖呼呼的。

莊青抬頭看到蘇秋坐在窗邊看著他。, 回了一個笑問道：「醒啦。」

蘇秋點點頭, 收拾齊整出了門。

她走近了才發現莊清竟掃得滿頭大汗, 院子裡乾乾淨淨地堆著幾個雪堆，不知道多早就起來了。

蘇秋掏出帕子給他擦汗：「怎得一大早就忙起來了, 又不著急。」

莊清站著不動，任由蘇秋給他擦汗：「躺著也睡不著，趁早掃了省得娃娃們摔倒。」

蘇秋抬頭睨了他一眼：「不怕我摔倒呀？」

莊青見其他幾個屋子都靜悄悄的沒動靜, 便捉住蘇秋的手放在嘴邊親了一下，小聲道：「主要就是怕你摔倒。」

蘇秋「噗呲」笑出了聲，這大木頭, 開竅後竟一發不可收拾了。

「好了，你去洗一洗, 省得出了這滿身的汗著涼, 我去做早飯。」

蘇秋走進廚房, 看著熟悉的鍋臺案板，不由的有些手癢。

在京城的莊子上雖頓頓大魚大肉，可總覺得少點什麼，回來看到廚房才明白過來, 原來自己做的飯不管好壞吃著總是比別處的香些。

她瞧了瞧廚房, 有兩頭大蘿蔔，估計是昨天莊桃拔出來沒吃完的，蘇秋看了看天兒, 今兒是個難得的大晴天，看這樣子，往後幾天的天氣估計也不會太壞，便想著把這蘿蔔切成條醃起來。

醃蘿蔔條倒也不是什麼精貴的東西，只它老少皆宜，就算是就著白粥也是好滋味。

蘇秋想著先把蘿蔔放在一邊，這會兒倒不著急，等吃過早飯再弄也不耽誤。

蘇秋洗了兩把米，又洗了些紅豆、綠豆、花生，蓮子、黑米，末了又抓了幾顆紅棗，去了核對半切開放進鍋裡，這樣煮出來的粥甜甜糯糯，幾個姑娘最愛這口。

把粥放到小灶上慢慢煮著，蘇秋著手開始做餅。

這餅倒是之前沒做過的，就是麻醬酥餅。

那日蘇秋在京城逛了半天，倒也讓她尋著了一樣好物什兒。

她路過一家賣香油的鋪子，蘇秋抱著試試看的心情進去瞧了瞧，可巧就看到了有賣麻醬的，她在烏硯鎮遍尋不得，還以為是這時候的百姓不知道怎麼吃，誰料不是沒人吃，是還沒傳到這兒來。

她一點不嫌麻煩的買了兩大罐帶了回來，反正這東西耐放，現在天又冷也不怕壞了。

蘇秋見莊青洗漱好了，便招呼他讓他把院裡的烤爐燒上火預熱，自己就開始著手做餅。

要說這麻醬餅雖然香酥可口，做起來卻也不太費功夫。

蘇秋先用溫水發一塊麵團放一旁醒著，然後開始調製芝麻醬。

要不說這個時候的食材純天然無汙染呢，蓋子一掀開，濃鬱的香味兒就飄了出來，因一直擱置著，上頭還有一層亮澄澄的油，蘇秋挖出兩勺醬放到碗裡又將蓋子封好。

蘇秋又往碗裡撒了一層她自己碾的胡椒粉，又放了些鹽，想著家裡幾位都是愛吃辣的，又放了半勺辣椒粉。

面還在醒著，蘇秋調好醬去了院裡的菜地。

面前栽的小蔥還剩一壟，估摸著還能吃個十多天，蘇秋拔了四五棵，準備一會切的碎碎的做餅時候放進去。

正宗的麻醬餅是沒有蔥花的，但蘇秋想著既然是自家人吃，做的合口味才最重要，便也顧不得那些了。

她順手又拔了一