第46章 我不是拜金女(第1/3 頁)
研究所裡還有後勤處,劉經理叫來人,給大家算了一筆成本賬。
普通的一杯珍珠奶茶——
軟塑膠杯,5分錢。高檔的硬塑膠杯,1毛錢。星巴克那種紙杯要更貴一點,成本在1毛5分到2毛錢之間。
成品黑珍珠,這東西是一大包一大包進購的,一大包1公斤,2元錢。按照一杯奶茶加入1兩的黑珍珠標準計算,一大包可以調製20杯奶茶。每杯成本大約1毛錢。
奶精,是奶茶中奶味的主要來源。這東西一大袋20公斤,售價220元左右。1公斤奶精11元,至少可以勾兌100杯奶茶,算下來,每杯奶茶的奶精成本1毛1分。
茶葉,一斤紅茶的價格大約12元,按照研究所給出的配料比,可以調製出25L的紅茶水。粗估可以調製100杯奶茶,每杯成本1毛2分。
至於其他的香精、糖精、果葡萄糖漿、甜蜜素、食用鹽等新增劑,因為用量極少,可以忽略不計。
籠統計算下來,市面上一杯寶島口味的珍珠奶茶,原料成本也就是4毛錢左右。
遠遠比周不器預估的要低。
而售價,最低的也要4元錢,甚至6元、8元,甚至十幾元。
至於緣味奶茶主推的鮮果奶茶,除了奶精、茶葉、新增劑之外,最大頭的支出就是高檔的硬塑膠杯和水果了。
沒錯,經過慎重的思考,周不器否掉了薛寶珊學習星巴克用紙杯的提議,選擇用精品硬塑膠杯。
因為透明。
這可是鮮果奶茶啊,用的是實打實的新鮮水果。要是用紙杯遮掩住了,豈不是等於錦衣夜行?
必須要用透明杯子,讓大家看到裡面實實在在的果肉。
這就大大提高了奶茶成本。
粗略估計,一杯鮮果奶茶的成本,要1塊2毛以上。
慶幸的是,夏天往往是奶茶銷售的旺季,而這時候也是長途運輸和水果銷售的旺季,價格都很低。夏天的時候,成本可以壓到1塊錢以下。
這就要求周不器必須在水果的供應鏈管理中足夠強勢,有足夠多的運作空間。
“哎,沒想到一個小小的奶茶店,運作起來也這麼複雜。”
回去的路上,周不器就連連感慨。
實體經濟很難搞啊!
……
晚上,周不器還要參加科大的吉省老鄉會。
他是真不想參加,這一天都累死了。
不過,梁發老哥已經打了好幾個電話了,熱情的不得了,誠摯的邀請他去。
沒辦法,周不器只能託著疲憊的身軀去了。
還好,路上碰到了郭鵬飛,收穫了一個好訊息,域名的相關問題,都徹底搞定了。域名頁面上,留了他的MSN賬號和MSN郵箱,以及學校、院系、姓名等資訊,以供查證。
來到了萬秀園食堂門前,老遠就聽到有人喊他的名字。
“周不器!在這兒呢!過來!過來!”
抬頭一看,不正是記憶中的高中時期經常一起踢球的梁發嗎?
呦呵!
上了大學,變胖了。
“梁哥!”周不器笑哈哈的走上去。
“你小子,不夠意思啊,來北科了也不吱聲?要不是聽說你發過校園卡代理的傳單,我都不知道你來了!”梁發有著典型的東北人的性格,在他肩膀重重來了一拳,特別豪氣。
周不器揉揉肩膀,抱歉說:“我這也不知道啊。”然後就壓低聲音,老大不情願的樣子:“梁哥,這老鄉會沒啥意思,我就不參加了吧,改天咱哥倆單獨出去整點?”
“不行,絕對不行!”
梁發不停的晃腦袋,“老弟,這個面子你必須給我。