第76章 就按你說的辦(第1/2 頁)
候天海和候學文立即認真的聽了起來,周斌笑道:“黃金髮現在雖然囂張,可是他也就是那學了那幾樣而已。咱們要比他更有特色,速度更快,就能比過他。”
候天海立即關心的問道:“周兄弟,那咱應該怎麼做呢?”
周斌把自己心裡的想法和盤托出:“咱們就在特色上下功夫。首先,我們可以為老年人推出養生餐品,針對小孩,我們可以推出風味餐品。至於一般的大多數人,我們就給他們做一些咱這裡比較稀罕的東西就成。”
候天海聽完頻頻點頭,立即問道:“那咱們先從哪開始呢?”
周斌笑道:“我覺得可以先從螃蟹以及河蝦開始,我們可以推出類似杏仁燒螃蟹,皂角米螃蟹粥,還有桃膠燉河蝦、杏仁炒河蝦之類的菜品。這兩種,一種是養生菜品,老人、小孩都可以吃。另一種是針對女人的菜品,美容養顏,補氣益血。”
候天海聽完眼前一亮,立即問道:“周兄弟,你說的這些我都沒聽過,咱能做嗎?”
周斌笑著跟他們解釋了杏仁、皂角米還有桃膠的功效,杏仁具有潤肺止咳,補氣益血,潤腸生津的功效,而皂角米最是大補,營養價值非常高。
至於桃膠,是桃樹上分泌出來的天然美容養顏的好東西,女人吃了最好。
因此把這些東西和食材搭配在一起,絕對會讓大家非常喜歡。
雖然這些食材的價格可能會貴一些,但是總有一些人還是願意嘗試的。
一旦樹立了這樣的標準,慢慢的酒店的品位也會提升。
到時候大家的心裡自然而然就會認為天海酒店檔次高,品位好,這樣對酒店的發展肯定非常有利。
聽周斌說完,候天海馬上興奮起來:“哎呀,周兄弟,你說的太好了!我都有點激動了!”
候學文也不住的點頭:“天海,周兄弟真是個人才啊!”
這兩人並不是說的假話,他們父子二人雖然現在很有錢,其實文化水平也並不高。
他們只是趕上了好時候,掙得了第一桶金,因此比別人先富起來。
實際上他們的意識還停留在小生意的階段,自然沒有周斌這樣長遠的想法。
而周斌之所以給他們出謀劃策,肯定也是有自己的打算的。
他笑著問道:“既然你們覺得這樣可行,那是否可以試試呢?”
候天海一拍桌子:“試,馬上就試,就按你說的辦。”
周斌笑了:“那我也不拐彎抹角了,我只有一個要求,希望這些食材由我來給你供應,咋樣?”
候天海一下樂了:“沒問題,你給我們提出了這麼好的方案,我當然要讓你也賺錢啊!只不過,這些食材都不好找,你可以保證嗎?”
周斌一拍胸脯說到:“我絕對沒問題,我們那裡盡是這些東西,保證可以供應。”
候天海一下放心了:“那就好,那你看我們什麼時候開始?”
周斌不好意思的笑了:“這個,我可以先給你們做一點特色爆米花,絕對好吃。其他事情,得等我把麥子收完才能開始。”
候天海有點意外,問道:“爆米花?你不是都做了嗎?還要怎麼做?”
周斌笑道:“我這次想做一些水果味爆米花,保準好吃。”
“水果味爆米花?你打算咋做啊?”候天海問道。
周斌跟他們說了辦法,現在正是盛夏,野地裡的莓子已經成熟,在他們那裡漫山遍野都是。
把這些莓子採回來,清洗乾淨,在鍋裡放上油,把莓子稍微一炸,就撈出來,然後再放入玉米豆,這樣玉米花就能吸收莓子的味道了。
候天海和候學文聽得一愣一愣的,還有這種做法?
周斌繼續說道:“