第90章 買香料,滷肉(第1/2 頁)
兩人直奔肉鋪,今天剛好是集市,賣肉的也來了三家,攤子上剩的肉都大差不差的,蘇子苓還是先去的楊屠戶那兒,畢竟一直在他那裡買肉。
“喲!小青來了,這有段時間沒看到你了!”看到蘇子苓,楊屠戶笑得見牙不見眼的,眼裡就差冒星星了。
在他眼裡,蘇子苓=財神爺!
每次她一來,都是大幾十斤的肉,好幾次都直接把他鋪子掃光了。
哪怕就是後來她沒來集市了,她弟弟也經常來買肥腸,他還給算便宜了呢,本來八文錢一份,他直接算他五文錢,就連骨頭都是隨意的收個一兩文錢。
畢竟那玩意兒沒人吃,又沒肉,讓他們熬個光骨頭幾個小時?柴不用砍的嗎?
所以,他也樂得做這好人,幾根沒人要的骨頭能留住一個大客人,多划算啊!
他把肉攏了攏,“今天要點啥?”
蘇子苓掃了一眼,案板上已經沒多少肉了,骨頭還在,肥腸……
她看了一圈,沒看到,楊屠戶嘿嘿一笑,“肥腸都給你留著呢。”
原來蘇子苓就跟他說過,肥腸留給她,因為紅薯粉里加滷肥腸跟滷肉特別受歡迎,而且肥腸價格又便宜,所以他家的肥腸基本上都是蘇子苓包了。
“稱一下,我都要了吧!”蘇子苓大手一揮,十分豪氣。
“好嘞!”楊屠戶笑得更開心了,“肥肉五斤,五花肉三斤,瘦肉三斤,肥腸算你五文,這堆骨頭搭給你了!”
楊屠戶也大方,那堆骨頭起碼有四五根,雖然說光溜溜的沒什麼肉吧,但是熬湯還是很香的,特別是骨髓。
但她們家的骨頭基本上都是拿去熬湯配著紅薯粉賣了。
“肥肉五斤九十文,五花肉三斤五十一文,瘦肉四十五文,肥腸五文,一共是一百九十一文,給一百九十文就行了。”
楊屠戶笑呵呵的,一邊用稻草把肉串好,一邊報價。
籃子裡墊了芭蕉葉,蘇子木把肉都放籃子裡,肥腸則是拎著,蘇子苓麻利的付了錢。
還不忘了交代楊屠戶,“叔,肥腸跟骨頭記得給我留著啊!”
“記著呢,記著呢!”楊屠戶笑得太大聲,一邊回話一邊收拾攤子,旁邊那幾個屠戶見了直接羨慕慘了。
眼見著大家的情況都不相上下,結果你來了個大哥直接偷塔?這擱誰不羨慕啊!
其中一人見狀,“小姑娘,我家的豬大腸也還在,也是五文錢,你要不要?”
蘇子苓聞言,腳步頓了頓,“要!”
五文錢,一副豬大腸還把豬肚算裡面,多划算啊!
旁邊那幾人見狀也跟著有樣學樣,最後五文錢一副豬大腸,蘇子苓直接拿下了三副,加上楊屠戶那裡買的,就是四副。
想著三斤五花肉,根本不夠吃的,她又重新買了三斤。
三斤用來滷,三斤用來做梅菜扣肉,一次性吃個夠!
四份豬大腸,蘇子木左手拎著一份,右手拎著一份,一臉生無可戀,這豬大腸好吃是好吃,但這也太臭了吧?
楊屠戶見狀,直接把桶借給他們了,“小青,來放這裡,桶借給你們。”
“謝謝叔,這沒桶我還真不好拎回去,味太沖了。”蘇子苓鬆了口氣,剛剛她還在想呢,要不把賣豆腐的桶拿一隻出來裝。
“多大點兒事啊,下次記得拎著過來就行。”楊屠戶不在意的擺了擺手。
蘇子苓揹著一揹簍肉,蘇子木獨自提那桶肥腸,“二牛,咱們先送出去再回來買東西吧,這味有點大。”
“行,不過你還要買啥?”蘇子木拎著比較困難,蘇子苓搭了把手。
“買點香料,回去滷肥腸跟滷肉,最近紅薯粉越來越好賣了,肉跟肥腸的需