第78章 炒哨子(第1/2 頁)

回去的路上遇到了不少人，看到他們又是野菜，又是螺螄，引得眾人頻頻回頭。

“不是說老蘇家靠賣豆腐日子好過起來了嗎？怎麼又是野菜又是螺螄的？而且那螺螄不能吃吧？”

“我哪知道啊，說他家日子好過起來了還不是朱萸那婆娘說的，她說的話能信嘛？聽聽就好了！”

“這人就是閒的，一天天沒事做，東家長西家短的。”

“這你可就說錯了，她啊，最近忙著嘞，都蛻了層皮了！”

“怎麼說？”

“還能怎麼說啊，前幾天不是分家了嘛，聽說老二一家啥都沒分到。”

“沒分到那也比分不了家強啊，就他們夫妻倆那勤快勁，日子只會比老大他們兩家過的好！”

“這倒是，不過你還沒說呢，蛻什麼皮？”

“你想啊，這以前沒分家的時候，那家裡的活地裡的活都歸老二兩口子，這朱萸就跟個大小姐似的，十指不沾陽春水，這突然分了家，依那老太太的性子，這家務十有八九是落朱萸頭上了。”

“她應該不會做吧。”

“不做？呵！肯定不做啊，所以我才說得蛻一層皮了，你是不知道，這幾日他們家啊可熱鬧了？”

……

身後那些聲音漸漸消失，蘇子苓也沒管，主要是沒心思，這一桶螺太重了，她手勒得通紅，兩隻手搗騰著來都不行。

“不行了，不行了，我提不動了，你回去讓阿爹過來接一接我。”蘇子苓直接把桶放地上，不走了。

蘇子木看了看距離，也沒多少了，“那你在這裡等著啊，我回去喊阿爹。”

蘇父來的時候，她正在慢慢的移動，速度比蝸牛也快不到哪裡去。

“我來吧。”蘇父接過桶，“撿這麼多幹嘛？養著玩啊？”

蘇子苓擦了擦額頭的汗，“吃啊。”蘇父動作一頓，滿臉疑惑的看著她，“這玩意兒可以吃？”

“可以啊。”

兩人回到家中，滿院子飄著豬油的香味，聽到開門聲，阿秀拿著一塊金黃的油渣子，從廚房裡跑了出來。

“阿姐，吃！”她踮著腳，拿著豬油渣的手高高舉起。

蘇子苓彎腰，一口咬住，豬油渣還帶著餘溫，一口咬下去，嘎嘣脆，還有油滋出來。

“阿奶都熬好了？”

“嗯。”阿秀圍在她的身邊，“阿姐，你撿這麼多螺螄幹嘛？敲了餵雞嗎？”

蘇子苓將螺螄都倒在了大盆裡，又往裡面放了些水，抓了一把鹽丟裡面，給螺螄吐沙子。

做完這些，她才起身，捏了捏阿秀的臉，大概是這段時間吃的好了點，她臉上開始有點肉肉了。

“明天你就知道了！”她故作神秘。

夜幕降臨，圓月入盤掛樹梢。

月色如水，灑下一地銀霜。

廚房裡點著燭火，蘇子苓還在炸花生跟製作紅油辣椒還有炒哨子。

她想著這鍋都沾油了，一次性就都做了吧，免得明天早上時間不夠又匆匆忙忙的。

紅油辣椒的油用的也是豬油，她先是用花椒、草果、八角、香菜、蔥、姜、蒜把油炸香，然後再慢慢的把油倒入辣椒碗裡，一邊倒一邊攪和。

紅油辣椒那霸道的香氣直往人鼻子裡鑽，這小味兒，一聞就上頭，一上頭就口水氾濫，一家老小饞的，都跑廚房來看了，看到是辣椒，又走開了。

最後是炒哨子，家裡沒有豆瓣醬，炒哨子蘇子苓就用了一點餈粑辣椒，加上花椒粉、醬油、蔥、姜、蒜、草果，以及少量的糖提鮮，鹽她並沒有放太多，因為哨子少，太鹹了也會影響口感。

她還把蘇老爺子珍藏已久的黃酒都翻出來了，倒了一點在裡面，可以殺菌