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系統給的那些配料肯定是不能隨意抖落出去。
但是她記得苞米粒和魚塊在一起能產生無氧呼吸,生物學上講對有機物不完全氧化,魚肉上的微生物分解玉米澱粉後獲得糖漿,降解代謝後就有種鮮甜的口感,也能保證魚肉的肉質不會變綿。
這樣做出的魚肉雖然趕不上用麻椒,小米辣做出來的刺激味蕾,但是也有酸中微甜的口感,能令人回味好久。
老農聽了樂得合不攏嘴,「林,林姑娘真是好心,我家有個小孫子,嘴饞的緊,可我粗手笨腳的,平日裡也就熬些白米粥餵他。前些日子從來鳳樓吃了碗麵,他就日日嚷著要吃好的,老夫哪裡供得起啊。上回舔著臉想要配方,人家啐了我一口,讓我沒錢滾遠點兒,唉。」
說到這裡,林子怡也不知該怎麼安撫,只道:「小女不才,就會做點上不得檯面的小菜,以後得了空倒是能多教您幾招。」
「哎哎。」菜農應著,又要去拔菜。
林子怡哭笑不得,「您且坐著吧,剛才給的足夠了。」
菜農正要弄幾顆白菜,方宏和方媯來了,嚇得他直道:「少爺,小姐。」
方宏擺擺手毫不在意:「這幾顆菜倒把你嚇成這樣。」
林子怡解釋道:「他是想給我的。」
方宏笑著呵斥菜農:「好啊,用我方府的菜去討好林姑娘,行啊你。」看著菜農的窘迫又適可而止,「算了,這些菜不值幾個錢,你們誰愛拿誰拿。」
他這張嘴少有饒人的時候,林子怡和方媯舒了口氣。
林子怡先開口:「方少爺和方小姐找我有何事?」
方媯眉心微蹙,「確是有事相商。」
第26章 老實點兒
看到方媯凝重的表情,林子怡一度以為方府出了事兒,後來想想,方府這麼大,怎麼可能呢。
難道是方府銀錢運轉困難,工錢給不了了?
方府對她有知遇之恩,不然?給不了就算了。
不過怎麼想也不可能啊,她心一驚,難道是菜做壞了?也許邊關並不習慣這種酸辣的口味,萬一做的方老爺他們不滿意了呢。
方媯嘆了口氣:「我們都聽說了。」
林子怡一頭霧水,「什麼?」
「還不是在都門大街,你讓你那沒良心的嬸子欺負了。」方宏瞧著倆女的說話實在是磨磨唧唧,不耐煩了,直言快語:「林姑娘,我打算讓你在方府掌廚。」
方媯忙道:「要是姑娘在方府不自在,爹爹也可以介紹你去來鳳樓的。」
林子怡聽了以後說不感動是假的,不過這兄妹倆提的建議不是不好,而是不在她的計劃範圍之內。
更不在系統的主線任務之內。
她臉上漾出抹笑意,「多謝二位,我還是想繼續經營我那小鋪子,偶爾賺點錢夠弟弟妹妹用就夠了,要是要是能擴大食肆就更好了。」
方宏差點跳起來:「你就這點兒出息?」
林子怡哭笑不得,內心攤手,主線任務沒完成,她也是沒辦法啊。
倒是方媯善解人意,只是有點失落,「林姐姐應是有她的想法,我們不應當逼迫她的。」
林子怡心想,她本來就是條鹹魚,有什麼好逼迫的。
方宏:「我就明著說,你的本事也不小,何苦苟且在那小鋪子呢,再說你要擴大不需要銀子和人手嗎?你有嗎?」他循循善誘:「再說了,都門大街上的,不,北地的人,誰不識得方家,我們罩著,誰敢欺負你?」
林子怡知曉他們是好意,又說不得系統這碼事兒,只得倔強地搖頭重複:「我只想看好自己的鋪子,其他暫時沒想,過完這幾日,我也該回去忙了,這段時間多謝二位照拂了。」
幾個人都沉默