第三十一章 過年(第1/2 頁)

回到宿舍，小慧看著幾個化肥袋，好奇地開啟，一個裡面是好些糧食，有一半是穀子、其餘是各種豆子，最後一點兒糜子面，一個裡面是白蘿蔔、紅薯、胡蘿蔔、白菜、土豆。

有一袋麵粉，大概三四十斤的樣子，還有一個袋子，上面是個小籃子，裡面都是雞蛋，籃子下面，放了一條裝在塑膠袋裡的肉，大概三四斤的樣子，是那種很肥的五花肉，眼下人們肚子裡沒有油水，出門很少看到胖子，肥肉乃是最受歡迎的。

小慧分了些菜給米粒，米粒不肯要。

“我吃不完，放壞了豈不可惜？咱們關係這麼好，我不分給你還能給誰？”

米粒倒是個乾脆的人，痛快地收下了，然後，她放下書本，幫小慧做年飯。

大肥肉煉油，涼了放到盆裡，準備以後再用。糜子面和好捏成團，放到鍋裡蒸熟，紅薯蒸熟，這兩種摻入一些麵粉揉好，擀成圓圓的麵皮，紅豆做成紅豆沙，紅棗洗淨煮一下，這兩種做餡兒，包成圓球用油炸，就成了當地特色的元宵。

兩人忙了一上午，弄出一盆元宵，但兩人面對戰利品，已經沒法吃下去了，剛炸出來，又香又甜，她們忍不住嘗一個，哇，好好吃，然後，再吃、再吃……現在完工了，肚子已經飽飽的了。

小慧下了一小把掛麵，面熟的時候，上面放點蔥花、辣椒麵，用熱油一潑，在放點醋，兩人一人一小碗。

米粒端著碗小口喝了一下，眼睛一亮：“哇，吃過甜食，這樣酸辣鮮香的來一碗，真的很解膩。小慧，我發現你很會做飯，剛才的麵條做起來好簡單的，沒想到吃著卻這麼好。”

小慧笑了笑：“味道搭配好了，簡單的飯食也好吃呢。”

“嗯嗯，你做的元宵也好吃，比我媽做得好。”

“那你回去，帶上一半。”

“那怎麼行？”

“你覺得這麼多，我能吃完嗎？放時間長了，會壞的。”

米粒也不是個矯情的，痛快地道：“行，讓我爸媽嚐嚐咱們的手藝。”

吃過飯，小慧幫著米粒收拾好東西，借來一輛腳踏車，送她到汽車站。回來還了腳踏車，小慧開始忙碌，發麵蒸了一鍋饅頭。

小慧這邊做飯的香氣，在知青點的上空飄散，個個知青口水直流，看到自己那一點點的麵粉做成的餃子，沒有人不羨慕嫉妒的。

“於小慧是下鄉，咱們也是下鄉，她怎麼會遇到那麼好的老鄉，送好幾袋的年禮，咱們就這麼點兒東西。”

“咱們命笨唄，在知青點，不如下到村上的，你們看肖毅，那也是又是入黨，又是推薦考大學，村裡人淳樸，不像鎮上的人，冷漠。”

眾人紛紛贊同：“就是，就是，早知道咱們當時就請求到村上去。”

然後，大家都不說話了，餘鄉原來是個舊縣城，醫院、郵局、商店、飯店等一應俱全，下面的小村莊什麼都沒有，連買一包煙都得往餘鄉跑，那種日子誰能忍？

小慧也不管其他知青怎麼看待自己，反正，她也沒有對不起他們，而這些人，卻背後沒少詆譭自己，她沒必要和這些不知好歹的人，共享自己的勝利果實。

整個知青點，沒人不羨慕嫉妒恨的，但大家都和小慧不熟，也沒人上門索要。

這時候的人，面子還是看得很重的，很少有人做那麼下三的事情，就是想做，也悄悄的，不敢跟後世的某些人比，各種奇葩，能厚著臉皮要吃要喝，不給的話就各種詆譭。

小慧把剩下的豬肉，分出一半做了點紅燒肉，其餘的都剁成了餃子餡，再摻入白蘿蔔，晚上繼續包餃子。

屋外，冷到零下十幾度，餃子放出去，很快就凍成了冰疙瘩，小慧把凍餃子收起來掛在窗戶外面，第二天早上，把自己做好的元宵、紅燒